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购买烹调油的五项基本原则
范志红在厨房里,吸引眼球的虽然是各种鱼肉蛋菜制成的美食,真正的主角却是各种烹调油。无论煎炸烹炒,炖煮凉拌,没有油,食物就很难有诱人的香气和口感。 对于健康人来说,油脂不仅仅是增进食欲的必需,还是营养成分的来源。各种脂溶性维生素都需要油脂帮助吸收,...
06-15栏目:【范志红】
相关内容: 肥胖 大豆 玉米 胆固醇 必需脂肪酸 自由基 维生素E 反式脂肪 脂肪 不饱和脂肪酸 毒素 反式脂肪酸 维生素 游离脂肪酸 葵花籽 橄榄油 植物油 棕榈油 保质期 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 芝麻油 花生 大豆油 芝麻 茶 豆油 脂溶性维生素 茶籽油 调和油 鱼肉 花生油 饱和脂肪 不饱和脂肪 高油 氡 夏天 磷脂 脂肪酸 油烟
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脂肪和脂肪不一样
范志红其实,与食品加工烹调时放入的油相比, 天然食品的脂肪要更好一些,特别是植物食品和水产品的脂肪。 因为这里面有很多健康成分可以一起被我们收入腹中, 比如维生素E,维生素K,维生素A,还有维生素D,还有磷脂。 水产品中则有omega-3的脂肪酸,它能帮助降低...
06-14栏目:【范志红】
相关内容: 糖尿病 衰老 生育 血管疾病 炎症 心血管疾病 心血管 维生素K 维生素E 维生素A 脂肪 氢化植物油 维生素 维生素D 动物油 植物油 水产品 零食 大脑 饮料 大脑衰老 生长发育 磷脂 脂肪酸 糖
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20130515健康之路视频和笔记:张烨讲黄豆,卵磷脂,蛋白质,醋泡黄豆
健康之路本页提供2013年5月15日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张烨。主题是要长寿多吃豆(一)黄豆。主要介绍黄豆到底有哪些营养,黄豆所含的蛋白质是牛肉的多少,黄豆中的哪种物质对血管有保护作用,喝豆浆有哪些好处,哪种疾病的...
05-15栏目:【健康之路】
相关内容: 腹泻 便秘 肾病 长寿 雌激素 大豆 黄豆 溃疡 牛肉 胃溃疡 胀气 豆浆 手术 蛋白质 氨基酸 卵磷脂 纤维素 激素 张烨 醋泡黄豆 雄激素 保健品 性激素 补充雌激素 异黄酮 女性健康 醋 磷脂 黄酮 蛋白
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20130320贵州卫视养生视频和笔记:刘纳讲如何正确选择食用油
贵州卫视养生节目本页提供2013年03月20日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是吃油那点事。嘉宾是刘纳和陈柏君,主持人是羽彤,本期节目主要介绍了生活中食用油的种类以及如何健康食用各种食用油的方法等相关内容。 刘纳,资深营养专家,科普专栏作家,资深营养专...
05-01栏目:【贵州卫视养生节目】
相关内容: 癌症 糖尿病 高血压 上火 便秘 心脏病 冠心病 血压 心脑血管疾病 动脉硬化 胆囊炎 湿疹 血管疾病 过敏 大豆 红花 婴儿 猪肉 癌 刘纳 胆固醇 急救 通便 消炎 致癌 抗癌 维生素E 肛裂 脂肪 脑血管疾病 不饱和脂肪酸 润肤 血管硬化 血糖 降低胆固醇 维生素 陈柏君 致癌物 葵花籽 记忆力 食用油 橄榄油 酸奶 动物油 植物油 坏胆固醇 软磷脂 月子油 尿症 嘴角炎 红肿 饱和脂肪酸 睾丸 油酸 亚油酸 胆碱 午餐 花生 晚餐 胆囊 大豆油 茶 烟点 治疗便秘 致癌物质 低胆固醇 猪油 豆油 亚麻油 延年益寿 灌肠 亚麻籽油 花生油 预防糖尿病 饱和脂肪 不饱和脂肪 苯 软化血管 基因 脑血管 预防心脑血管疾病 消化 磷脂 肝胆 脂肪酸 痰 湿 亚麻籽 糖
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降脂食物都有哪些
于康降脂食物都有哪些 1.大豆 大豆及豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的总胆固醇、低密度脂蛋白及三酰甘油水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平,尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大量的皂甙(如豆浆煮涨时液面上浮起的那层...
04-27栏目:【于康】
相关内容: 高脂血症 高血压 低血压 心脏病 冠心病 动脉粥样硬化 肿瘤 衰老 血压 心脑血管疾病 山楂 心律失常 脑血栓 动脉硬化 心血管病 血管疾病 蘑菇 大豆 洋葱 海带 菊花 生姜 大蒜 苹果 韭菜 主食 玉米 低血糖 血栓 豆浆 降血脂 高血糖 胆固醇 叶绿素 心血管 消食 降压 降脂 蛋白质 氨基酸 卵磷脂 纤维素 维生素C 维生素E 胡萝卜素 降血压 皂甙 脂肪 脑血管疾病 不饱和脂肪酸 血糖 降低胆固醇 冠状动脉 微血管 肾脏 可溶性纤维 芦丁 动脉血管 活血化瘀 维生素 血小板 燕麦 果胶 淀粉 矿物质 牛奶 植物油 粥样硬化 黑木耳 豆制品 胡萝卜 PP 蒜 饱和脂肪酸 油酸 亚油酸 荞麦 荷叶茶 菇类 糖类 荷叶 芹菜 花生 甘薯 鱼类 甘露醇 萝卜 木耳 茶 血脂 微量元素 蒜素 低密度脂蛋白 低胆固醇 海蜇 心肌 维生素P 延年益寿 总胆固醇 高密度脂蛋白 高密度脂蛋白胆固醇 茄子 多糖 预防高血压 饱和脂肪 不饱和脂肪 利尿 吃鱼 关节 葱 姜 人中 肾上腺 肾上腺素 果糖 脑血管 预防心脑血管疾病 磷脂 脂肪酸 抗肿瘤 健胃 紫菜 钙 糖 黄酮 活血 蛋白 瘀
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鸡蛋,牛奶,海鱼,海藻食物,饮茶与高脂血症
于康鸡蛋,牛奶,海鱼,海藻食物,饮茶与高脂血症 鸡蛋是营养丰富的食物,每个鸡蛋含蛋白质5~6克,且绝大部分是白蛋白,同时还含有5~6克脂肪、30毫克钙、1.5毫克铁,720国际单位的维生素A及维生素B等。因此,鸡蛋历来是餐桌上的佳品。但是,鸡蛋黄的胆固醇含量较多,...
04-26栏目:【于康】
相关内容: 心悸 高脂血症 高血压 冠心病 动脉粥样硬化 血压 牡蛎 动脉硬化 溃疡病 慢性胃炎 血液凝固 鸡蛋 溃疡 胃炎 阴虚 脾胃 痉挛 脾胃虚寒 血栓 降血脂 胆固醇 气短 虚火 大便干 DHA 蛋白质 氨基酸 卵磷脂 维生素A 胸闷 高胆固醇血症 鞣酸 脂肪 心肌梗死 白蛋白 降低胆固醇 心室 毛细血管 血栓形成 心率 胃虚寒 高胆固醇 维生素 血小板 绿茶 红茶 花茶 蛋氨酸 淀粉 牛奶 粥样硬化 PA 维生素B 钾 胆碱 茉莉花 浓茶 海藻 便干 饮料 茶叶 茶 血脂 低密度脂蛋白 大便干燥 低胆固醇 心肌 高密度脂蛋白 鱼油 鱼肝油 鱼肉 虚寒 脾胃虚 感染 代谢障碍 葱 EPA 磷脂 交感神经 极低密度脂蛋白 维生素B族 寒 钙 蛋白
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水产品,蛋类,奶类的营养价值
于康水产品,蛋类,奶类的营养价值 提起水产品,人们就会想到味道鲜美的鱼、虾、贝、蟹等。几年前在大街小巷中广为传播的鱼油(含DHA、EPA),使水产品的知名度大为提高。人们大都相信常吃鱼能够增进健康,尤其是健脑补脑增强智慧的说法。 从营养学的角度来说,水...
04-05栏目:【于康】
相关内容: 腹泻 消化不良 冠心病 动脉粥样硬化 骨质疏松症 腹胀 骨质疏松 佝偻病 鸡蛋 营养不良 胆固醇 必需脂肪酸 DHA 蛋白质 氨基酸 卵磷脂 维生素A 胃酸 脂肪 不饱和脂肪酸 维生素 膳食纤维 赖氨酸 蛋氨酸 维生素D 骨质软化 矿物质 牛奶 酸奶 粥样硬化 饱和脂肪酸 奶制品 水产品 PA 钾 早餐 奶粉 鱼类 优质蛋白 血脂 肉类 肝脏 脂溶性维生素 碳水化合物 B族维生素 健脑 馒头 饼干 无机盐 乳酸杆菌 空腹喝牛奶 鱼油 鱼肝油 膳食 鱼肉 补脑 优质蛋白质 饱和脂肪 不饱和脂肪 吃鱼 生长发育 瘦肉 消化 EPA 脂肪含量 磷脂 乳酸 脂肪酸 痰 发酵 钙 糖 奶酪 蛋白
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谷类,豆类,肉类的营养价值
于康谷类,豆类,肉类的营养价值 在我们的膳食里,谷类被称作主食,一日三餐都离不开它。 常见的谷类有大米、小米、小麦、高粱、荞麦等。谷类对人们的最大贡献就是为我们提供身体所需要的能量。每当我们吃进50克米或者面所制作的米饭、馒头、面条或粥类,就可以从...
04-05栏目:【于康】
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盘点20种健康食品(五)
于康盘点20种健康食品(五) 17.最古老且最完美的食品鸡蛋 营养价值鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。被人们称作理想的营养库,营养学家称之为完全蛋白质模式。 鸡蛋蛋白质部分有很高的...
04-03栏目:【于康】
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盘点20种健康食品(四)
于康盘点20种健康食品(四) 13.维C王猕猴桃 营养价值猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。...
04-02栏目:【于康】
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红,黄,蓝,白,黑色食物一个都不能少
于康红,黄,蓝,白,黑色食物一个都不能少 颜色之于食物,已不仅是一种表观特征,更体现内在的营养价值。 颜色之于食物,已不仅令人悦目赏心,更体现特有的健康呵护。 红色代表食物:红豆、红薯、番茄、红苹果、红枣、枸杞子、胡萝卜、杨梅、草莓、山楂等。 红色源...
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20130223天天养生视频和笔记:胡爱萍讲鱼汤,预防老年痴呆肿瘤衰老
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20130116天天养生视频和笔记:张晔讲鸡蛋,蛋清蛋黄,卵磷脂,胆固醇
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20121130健康之路视频和笔记:王涛讲胆固醇缺乏,过高,补充,冠心病
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20121129健康之路视频和笔记:王涛讲蛋白质,缺乏,补充,功效,摄入
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20121126健康之路视频和笔记:王耀献讲老人补肾,健忘夜尿多腰腿痛
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60.鸡蛋与胆固醇有什么关系
陈允斌第6章 健康贵在家常便饭 60.鸡蛋与胆固醇有什么关系 返回 陈允斌《回家吃饭的智慧》全文阅读 目录 1.不吃蛋黄的人和一天吃3个鸡蛋的人,谁得了脂肪肝? 很多人对鸡蛋有误解,认为蛋黄含胆固醇太高,不敢多吃。有的人更极端,吃鸡蛋只吃蛋白,绝不吃蛋黄。这...
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20200928饮食养生汇视频和笔记:杨操,落枕,颈椎病,霍夫曼征
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奶粉代购的风险图片
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02-05栏目:【健康图库】
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20160310我是大医生视频和笔记:邹海波,高位截瘫,颈椎病,瘫痪
我是大医生本页提供2016年3月10日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是 邹海波 。主题是 《化解瘫痪危机》 。主要介绍低头族,颈椎病的危害,颈部保健操,哪种睡姿可能伤害颈椎,等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(...
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20220208养生堂视频和笔记:江东,赵威,心肺耐力,肌肉力量,柔软质
养生堂视频本页提供2022年2月8日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是 江东、赵威 。主题是 《老年人的健康新标准》 。主要介绍健康该如何自测,老年人的健康新标准到底是什么等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要...
02-14栏目:【养生堂视频】
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08-26栏目:【健康图库】
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