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鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。
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鸽子蛋的药用功效
中医养生鸽子蛋性平味甘,能补肾益气。民间多以鸽蛋加桂圆肉、枸杞子、冰糖蒸食。清朝王孟英说卵能稀症,食品珍之。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定,自鸽蛋和自鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。 鸽子蛋被人称为动物人参,富含优质蛋...
01-04栏目:【中医养生】
相关内容: 补肾 人参 茯苓 鸡蛋 枸杞 孕妇 枸杞子 鸽肉 记忆力减退 清热 清热解毒 蛋白质 维生素A 本草纲目 脂肪 维生素 维生素B2 记忆力 维生素D 子宫 淀粉 桂圆 解毒 体虚 淤血 鸽子蛋 维生素B 味精 优质蛋白 银耳 健脑 冰糖 优质蛋白质 维生素B1 脂肪含量 磷脂 钙 糖
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鹌鹑蛋的药用功效
食疗菜谱鹌鹑蛋体积虽小,但营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,故有卵中佳品之称。此蛋外壳为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑点,常被制成罐头食品。 鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5 倍,卵磷脂含量比鸡蛋高3 -4...
01-08栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 老年性痴呆 高血压 血压 哮喘 血管疾病 过敏 老年性痴呆症 鸡蛋 补脾 胆固醇 风湿 呕吐 记忆力减退 补气 蛋白质 卵磷脂 降血压 脂肪 脑血管疾病 喘 芦丁 高胆固醇 维生素 记忆力 矿物质 牛奶 益智 桂圆 罐头 薏米 皮肤过敏 痒 黑斑 过敏性哮喘 红糖 碳水化合物 健脑 枣 补品 痴呆症 大枣 吃鱼 脑磷脂 痴呆 脑血管 脂肪含量 磷脂 核黄素 湿 鹌鹑 猪肝 钙 鹌鹑蛋 糖
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咸鸭蛋的药用功效
中医养生咸鸭蛋又名盐蛋、脑蛋、味蛋,是佐餐佳品,色、香、味均极诱人。 民间传说,宋代苏小妹在吃咸鸭蛋时,忽然灵机一动,吟出威蛋剖开舟两叶,内载黄金白玉的上联,让苏东坡对下联。苏东坡一时难住,有一天他吃石榴,想了一下,便对出了下联石榴打破坛一个,中藏...
01-04栏目:【中医养生】
相关内容: 苏东坡 水肿 骨质疏松 鸡蛋 孕妇 癌 烫伤 蛋白质 氨基酸 肺热 脂肪 清肺 矿物质 豆腐 水泡 猪油 饮水 白糖 治癌 咸鸭蛋 珍珠 石榴 含钙量 朱红 清肺热 痰 湿 寒 鸭蛋 蛋黄油 钙 糖
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松花蛋的药用功效
中医养生松花蛋又名皮蛋、变蛋,其原料是以鸭蛋为主,再用纯碱、生石灰、黄丹粉、茶叶末、草木灰和食盐等加上调和稀泥,包裹加工而成。因剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。 松花蛋以蛋体晶莹半透明,蛋黄深绿香味浓而著称。吃起来味道鲜美,清...
01-04栏目:【中医养生】
相关内容: 高血压 耳鸣 腹泻 失眠 牙痛 血压 贫血 眩晕 头晕 脚气病 蘑菇 鸡蛋 炎症 头疼 缺钙 恶心 呕吐 发育迟缓 降压 蛋白质 氨基酸 胃酸 脂肪 腹痛 脚气 维生素 耳朵 中毒 大白菜 矿物质 水分 面色 保质期 蒜 姜辣素 皮蛋 硫化氢 黑斑 松花蛋 茶叶 茶 微量元素 白菜 碳水化合物 B族维生素 海米 无铅松花蛋 冷冻 中和 苯 生长发育 葱 姜 醋 消化 热量 脂肪含量 和胃 鸭蛋 钙
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鸭蛋的药用功效
中医养生鸭蛋营养丰富,完全可以与鸡蛋媲美。鸭蛋比鸡蛋个大,皮厚。鸭蛋常用来脂制咸鸭蛋,或加石灰等原料腊制松花蛋。 鸭蛋的氨酸和苏氨酸含量在所有蛋类中是最高的。 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用。鸭蛋中的各种矿物质总量超过鸡蛋很多,特别...
01-04栏目:【中医养生】
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鸡肉的药用功效
养生之道鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。它不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。 鸡肉的营养价值很高,民间有济世良药的美称。逢丸一只鸡,来年好身体的谚语,是说冬季人体对能量与营养的需求较多,经常吃鸡进行滋补,不仅能更有效地抵...
01-04栏目:【养生之道】
相关内容: 减肥 心悸 肥胖 感冒 高血脂 痛风 咳嗽 冠心病 月经不调 头痛 发热 动脉硬化 尿毒症 贫血 胆囊炎 百日咳 缺铁性贫血 痈 夜盲 鸡蛋 大蒜 鲤鱼 海参 猪肉 牛肉 羊肉 鸡肉 食疗 癌 阳虚 脾胃 胃热 营养不良 胆固醇 月经 胶原蛋白 乏力 清热 清热解毒 致癌 蛋白质 疲劳 维生素C 维生素A 鼻塞 缺铁 视力 流感病毒 养血 嘌呤 脂肪 流感 补虚 肾脏 维生素 维生素B2 免疫力 致癌物 畏寒怕冷 禽流感 烦躁 高烧 解毒 骨胶原 冰箱 体虚 蒜 虚损 维生素B 味精 畏寒 鸡肉馄饨 代谢综合征 增肥 胆囊 优质蛋白 血脂 肉类 微量元素 致癌物质 视力下降 怕冷 病毒感染 风症 膳食 传染 脂类 鸡肉的营养价值 维生素B12 屁 进补 感染 维生素B1 生长发育 消化 热量 磷脂 淋巴 痰 寒 虚烦 兔肉 钙 活血
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羊肉的药用功效
养生之道羊肉在我国约占肉食消费总量的4%左右。在蒙古族、回族、藏族的食物构成中,羊肉是主要的动物性肉食品。羊肉多作为菜肴,少数地区也有做主食者。 羊肉也是冬季进补佳品。羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬...
01-04栏目:【养生之道】
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猪肉的药用功效
养生之道猪肉是中国消费量最高的畜肉类,产量居各种肉类之首。猪肉一直是中国饮食文化中的主角,是人们餐桌上重要的动物性食品之一,也是我们摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源。 因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调...
01-03栏目:【养生之道】
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橘子的药用功效
食疗菜谱橘子常与柑一起被统称为柑槽,颜色鲜艳,酸甜可口,是最常见的水果之一。 橘子的营养丰富,在每100 克橘子果肉中,含蛋白质o 9 克,脂肪0.1 克,碳水化合物12.8 克,粗纤维0.4 克,钙56 毫克,磷15毫克,铁0.2 毫克,胡萝卜素0.55 毫克,维生素B10.08 毫克,...
01-08栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 减肥 糖尿病 高血压 高血脂 痛风 咳嗽 上火 便秘 肠癌 冠心病 动脉粥样硬化 陈皮 血压 山楂 动脉硬化 心血管病 痈 乳腺炎 夜盲 牙周炎 大肠癌 鸡蛋 苹果 梨 癌 脑溢血 神经痛 胃结石 止咳 干咳 美容 胆固醇 呕吐 癌细胞 心血管 开胃 润肺 通便 健脾 降压 降脂 致癌 抗癌 蛋白质 疲劳 维生素C 胡萝卜素 夜盲症 胸闷 本草纲目 脂肪 润肺止咳 腰痛 血管硬化 出血 降低胆固醇 口腔炎 补虚 冠状动脉 微血管 毛细血管 冠状动脉粥样硬化 动脉血管 结石 维生素 维生素B2 致癌物 银耳羹 果胶 子宫 燥咳 肺燥 牛奶 粥样硬化 胡萝卜 刷牙 健脾和胃 肋痛 纳呆 维生素B 烟酸 葡萄 蜂蜜 通经络 萝卜 银耳 桂花 乳腺 血脂 橘络 化痰 低胆固醇 橘子 碳水化合物 果汁 B族维生素 经络 白糖 冰糖 橘子皮 牙齿 橘红 橘皮 理肺 基因 维生素B1 水果 山楂糕 霉菌 消化 热量 理气 痰 湿 和胃 疏肝 肺气 果酸 钙 泻药 糖 坏血病 葡萄球菌
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菜花的药用功效
食疗菜谱菜花又称花椰菜或花菜。属于十字花科蔬菜,1 - 2 年生草本植物,原产地中海沿岸,由甘蓝演化而来。19世纪中叶传人中国南方。 现在市场中常见的菜花分白色和绿色两种。白色的菜花,口感比较符合中国人的喜好;绿色的菜花,则是最近几年才流行起来的,其营养含...
01-06栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 感冒 癌症 心脏病 肠癌 胃癌 衰老 中风 血管疾病 乳腺癌 鸡蛋 大蒜 猪肉 癌 止咳 胀气 防癌 胆固醇 心血管疾病 必需脂肪酸 心血管 维生素K 开胃 润肺 抗癌 蛋白质 维生素C 维生素A 胡萝卜素 直肠癌 脂肪 尿路结石 结石 维生素 免疫力 血小板 大白菜 甲状腺 黑木耳 解毒 胡萝卜 蒜 抗氧化 零食 酱油 调味品 胡椒 萝卜 优质蛋白 银耳 木耳 乳腺 微量元素 止血 菜花 白菜 肝脏 酸菜 碳水化合物 虾仁 延缓衰老 优质蛋白质 甘蓝 芥蓝 碘 感染 抗癌食品 人中 水果 醋 预防感冒 腺癌 主菜 脂肪酸 甲状腺素 酱 钙 坏血病
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大葱的药用功效
食疗菜谱大葱是厨房里的必备之物,北方以大葱为主,南方多以小葱为主。 大葱不仅可做调味品,而且还能防病治...
01-06栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 感冒 癌症 糖尿病 低血压 失眠 胃癌 头痛 血压 贫血 神经衰弱 头晕 老年痴呆 溃疡病 鸡蛋 溃疡 大蒜 鲤鱼 羊肉 癌 蛋白质 疲劳 维生素E 胡萝卜素 视力 脂肪 亚硝酸盐 风邪 发汗 前列腺 维生素 膳食纤维 安胎 淀粉 风寒 解毒 胡萝卜 蒜 眼睛 大葱 大脑 汗腺 腋臭 味精 芝麻油 酱油 花生 调味品 萝卜 芝麻 血脂 微量元素 止血 硝酸盐 葱白 葱根 香油 葱爆羊肉 泌尿系统 碳水化合物 白糖 解冻 膳食 花生油 烤鸭 苯 利尿 肠道疾病 葱 姜 痴呆 消化 核黄素 痰 湿 寒 多汗 酱 钙 糖 活血
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青椒的药用功效
食疗菜谱青椒又叫甜椒、菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒,是-年生或多年生草本植物。它的特点是果实较大,辣味较淡或根本不辣,作为蔬菜食用而不是作为调味料。 青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来,经长期栽培进化和人工选择,使果实体积增大,果肉变厚,辣味消...
01-06栏目:【食疗菜谱】
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大豆的药用功效
养生之道黄豆,又称大豆。大豆既可食用,又可榨油。很多营养学家都呼吁,多吃肉不如多吃豆。用豆类食品代替一定量的肉类食品,是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的最好方法。 在植物性食物中,惟有大豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,故大豆有田中之...
01-02栏目:【养生之道】
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荞麦的药用功效
养生之道荞麦又名甜荞麦、乌麦、花麦、三角麦,为萎科-年生宿根性植物。 荞麦的果,呈三棱卵圆形,棱角锐,皮色黑或银灰,表面和边缘平滑光亮。它有四个品种,分别是甜莽、苦莽、翅莽和米荞麦。中国栽培的主要有普通荞麦和聪扭养莽两种,前者称甜莽,后者称苦莽。由...
01-02栏目:【养生之道】
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糯米的药用功效
养生之道糯米又叫江米,是家常食用的粮食之一。因其香糯黠滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节,很多地方都有吃年糕的习俗,正月十五吃元宵,年糕和元宵都是用糯米粉制成的,五月初五端午节吃的棕子也是用糯米做的。 糯米,米质呈蜡白色不透明或半透明...
01-02栏目:【养生之道】
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小米的药用功效
养生粥小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的五谷之一,也是中国北方人最喜爱的主要粮食之一。小米分为梗性小米、糯性小米和混合小米。 小米营养丰富。据测定,其蛋白质含量为11.2% -13.4% 。脂肪含量为4.5% ,所含的蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。 小米含...
01-03栏目:【养生粥】
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湿疹患者的食物选择
疾病食疗湿疹若是一种常见的过敏性炎症性皮肤病,以对称性分布和反复发作为临床特征。发病时,皮肤出现丘菇、红斑、水殖等,癌痒难耐,并且患处皮肤增厚、粗糙。 从病变过程看,湿疹很难找到病因,因此形成一种反复迁延、难以治疗的趋势。从本质上讲,湿疹是一种过敏...
01-01栏目:【疾病食疗】
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骨质疏松患者的食物选择
食疗菜谱骨质疏松症是一种以低骨量和骨组织微结构破坏为特征,导致骨髓脆性增加和易发生骨折的全身性疾...
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阳痿患者的食物选择
食疗菜谱阳痿是指男性在青壮年时期,阴茎不能勃起,或无法维持适当的勃起状态以满足性行为的疾病,可以分为机能性障碍和器质性障碍。 机能性障碍主要是由心理原因所引起的,性交时不能勃起,但通过自慰能够射精。大部分阳痿都是这种类型,而且在青年人中间有增多的趋...
12-30栏目:【食疗菜谱】
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识别食品的安全隐患
养生之道在健康日益受到重视的今天,食品的安全已经成为人们关心的首要问题,一般来说,食品变质、食品达不到应有质量标准等,通过质量监管还是能够控制的。但如果食品在生产、加工、运输、贮存、销售过程中人为改变其天然、纯洁性而产生了安全问题,人们就很难注意...
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解析烧烤食物中的杀手苯并芘及预防措施
范志红毒物4号:苯并芘 来源分类: 烹调加工中产生的毒物,属于多环芳烃类毒物家族。其中毒性最大的是3,4-苯并[a]芘。 恐怖指数:★★★★ 它的毒性不及砒霜,但致癌性很强,能够通过皮肤接触而致癌,而且可以通过污染空气和污染食物两种渠道进入人体。 主要危...
07-13栏目:【范志红】
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妇女养生之道
养生之道妇女的一生,要经历男子所没有的一系列生理变化,担负孕育抚养下一代的艰巨而光荣的历史使命,这就不仅要求有健全的体魄,而且要求能懂得自身保养,才能自觉地适应孕期、产期和哺乳期等不同时期的生理变化。 男女两性在体质上存在着明显的差异,这种差异必然...
03-12栏目:【养生之道】
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20160804我是大医生视频和笔记:孟莉,红细胞,血小板,水杨酸,血癌
我是大医生本页提供2016年8月4日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是 孟莉 。主题是 《夏季不适的罪魁祸首》 。主要介绍红细胞的作用,血小板的作用,如何避免患白血病等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点...
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陈允斌第5章 妈妈传给我的食疗秘方 41.伴随女性成长的好朋友醪糟 返回 陈允斌《回家吃饭的智慧》全文阅读 目录 母亲常常重复外婆讲过的一句话:熬糖烤酒,充不得老手。做醪糟不难,要做得好可并不容易。第一次做,也许口味不太满意,别灰心,下次再做就有经验了。...
11-05栏目:【陈允斌】
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