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泡豆子制作豆浆会产生致癌物吗
范志红最近不少人担心,听说用泡过的黄豆打豆浆不安全,泡豆的过程中会产生致癌物黄曲霉毒素,是这样吗? 人们从小就没少喝泡豆子做成的豆浆,还有泡豆子做成的豆腐啊! 听到这样的说法,觉得十分诧异。黄曲霉毒素的确是一种非常恐怖的致癌物,它的毒性数十倍于氰...
03-09栏目:【范志红】
相关内容: 绿豆汤 腹泻 肝癌 肿瘤 腹胀 大豆 黄豆 绿豆 粮食 癌 玉米 脾胃 脾胃虚寒 恶性肿瘤 豆浆 致癌 黄曲霉毒素 蛋白酶抑制剂 凝集素 皂甙 大米粥 毒素 胰蛋白酶抑制剂 腹泻腹胀 胃虚寒 致癌物 中毒 大米 牛奶 水分 豆制品 豆腐 冰箱 氰化钾 钾 纳豆 豆类 花生 曲霉 水泡 肠胃不适 蛋白酶 坚果 馒头 虚寒 脾胃虚 肠道疾病 夏天 霉菌 湿 寒 酱
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喝豆浆会导致发胖吗
范志红喝豆浆会导致人发胖吗?说到这个话题,就一定要明确一个基本道理:一种食品是否发胖,并不在于它是否是增肥食品,而在于你如何去吃它怎么吃,吃多少,什么时候吃,和其他东西如何搭配。 果仁虽营养,不能过多放。 先说豆浆本身的原料,就是大豆。大豆含脂肪...
03-07栏目:【范志红】
相关内容: 减肥 大豆 黄豆 豆浆 蛋白质 脂肪 杏仁 核桃 松子 增肥食品 牛奶 黑豆 豆渣 生豆浆 增肥 花生 凉拌菜 饮料 控制体重 豆油 腰果 发胖 体重 饱腹感 脂肪含量 痰
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男人能喝豆浆吗
范志红近年来喝豆浆渐渐成为风潮,但拥护者通常只集中在女性当中,成为与养颜美容和预防骨质疏松相关的一种行为。 有很多人问:男人能喝豆浆吗?听说男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆,是这样吗? 不妨先来看看,所谓女人适合喝豆浆,主要是什么道理。 其实,这无...
03-06栏目:【范志红】
相关内容: 肥胖 癌症 生育 骨质疏松 雌激素 乳腺癌 前列腺癌 大豆 肾结石 五谷 癌 更年期 青春痘 豆浆 美容 癌细胞 药食同源 补气 健脾 致癌 养血 脂肪 激素 养颜 共轭亚油酸 副作用 体力活动 前列腺 结石 烦躁 牛奶 豆制品 豆腐 膳食指南 健脾益气 油酸 亚油酸 雄激素 骨钙流失 预防骨质疏松 乳腺 激素水平 啤酒 啤酒花 预防乳腺癌 异黄酮 植物雌激素 钙流失 体质 啤酒肚 膳食 氡 腺癌 情绪 钙 黄酮 心跳
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喝豆浆能加蜂蜜或者红糖吗
范志红网上和一些食物禁忌书当中都强调,蜂蜜不能与豆腐、豆浆同吃。 其中说到,蜂蜜和豆制品都是营养佳品,但因为豆腐能清热散血,下大肠浊气,蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致腹泻。 同时,豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋...
03-05栏目:【范志红】
相关内容: 腹泻 大豆 鸡蛋 香蕉 梨 补血 豆浆 清热 补气 蛋白质 维生素E 大豆异黄酮 维生素 膳食纤维 生鸡蛋 牛奶 苦瓜 黄瓜 豆制品 豆腐 蜂蜜 芦笋 红糖 坚果 白糖 异黄酮 体质 番茄 膳食 氡 消化 蛋白质变性 有机酸 紫菜 糖 黄酮
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豆浆是否能空腹喝以及是否能和鸡蛋一起吃
范志红如果不是乳糖不耐的人,空腹完全不妨喝牛奶,热牛奶更好。如果的确喝牛奶不舒服,那么喝甜豆浆是适合所有人的好选择。 加糖6%的甜豆浆,大致含有2%的蛋白质,7%的碳水化合物,还有不到1%的脂肪。 1杯200毫升的甜豆浆中含能量约90千卡,63%左右的热量来...
03-04栏目:【范志红】
相关内容: 鸡蛋 主食 豆浆 清热 蛋白质 蛋白酶抑制剂 脂肪 乳糖不耐 胰蛋白酶抑制剂 维生素 牛奶 酸奶 豆腐 生豆浆 笑 花生 早餐 饮料 优质蛋白 面条 胰腺 巧克力 乳糖 蛋白酶 碳水化合物 馒头 饼干 膨化食品 优质蛋白质 发胖 感染 夏天 醋 消化 热量 解暑 糖
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20130228健康之路视频和笔记:陈伟讲糖尿病完美食谱,水果,蔬菜,肉
健康之路本页提供2013年2月28日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,本期主题是糖尿病的完美餐桌(中),嘉宾是陈伟,主要介绍完美糖尿病食谱,糖尿病人能不能吃水果,糖尿病人应该在什么时候吃水果,糖尿病人吃多少水果较好,糖尿病人选择水果的原则,糖...
02-28栏目:【健康之路】
相关内容: 糖尿病 火龙果 大豆 鸡蛋 洋葱 香蕉 西兰花 苹果 百合 西瓜 梨 主食 陈伟 胆固醇 血糖 体力活动 猕猴 合理膳食 维生素 膳食纤维 西红柿 牛奶 动物内脏 豆腐 南瓜 奶制品 薯类 白萝卜 荔枝 芹菜 葡萄 豆类 芒果 胆固醇高 萝卜 微量元素 白菜 坚果 猕猴桃 柚子 含糖量 膳食平衡 菠萝 粗细搭配 膳食 鱼肉 糖尿病饮食 茄子 脂类 桃子 饮食原则 葱 瘦肉 胆固醇高的食物 水果 糖尿病人 降糖 糖 西葫芦
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20130228养生堂视频和笔记:聂莉芳讲肾病,肾炎,血尿,蛋白摄入量
养生堂视频本页提供2013年2月28日播出的北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是聂莉芳。主题是被忽视的肾脏隐患(2),主要介绍感冒和肾病的关系,肾病的常见症状,什么是血尿,血尿的检测和判定标准,优质蛋白和劣质蛋白的区别,每日摄入...
02-28栏目:【养生堂视频】核心内容: 养生堂血尿 养生堂肾病 养生堂聂莉芳 养生堂肾炎
相关内容: 感冒 肾病 水肿 肾炎 茶方 鸡蛋 桔梗 麦冬 菊花 玄参 清热 抵抗力 血尿 蛋白尿 聂莉芳 银菊玄麦海桔茶 肾脏疾病 肾脏 牛奶 优质蛋白 老中医 茶 野菊花 代茶饮 冰糖 红细胞 野菊 瘦肉 养生堂血尿 养生堂肾病 养生堂聂莉芳 养生堂肾炎 预防感冒 体重 糖 胖大海
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20130227健康之路视频和笔记:陈伟讲糖尿病和主食,粥,无糖食品
健康之路本页提供2013年2月27日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,本期主题是糖尿病的完美餐桌(上),嘉宾是陈伟,主要介绍糖分精制糖和复合糖,糖尿病患者每天主食量,糖尿病患者吃什么主食好,糖尿病患者怎么喝粥,糖尿病人如何烹饪主食才健康,糖尿...
02-27栏目:【健康之路】
相关内容: 小米粥 糖尿病 糯米 主食 玉米 粗粮 陈伟 反式脂肪 脂肪 血糖 降血糖 反式脂肪酸 无糖食品 膳食纤维 代糖 小米 淀粉 大米 牛奶 酸奶 甜味剂 蔗糖 葡萄糖 葡萄 豆类 蜂蜜 面条 谷胱甘肽 油条 高粱米 坚果 馒头 喝粥 柠檬 膳食 米饭 高粱 醋 果糖 糖尿病不能吃什么 糖尿病人 咖啡 糖尿病吃什么 脂肪酸 精制糖 糖
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20130226健康来了视频和笔记:漆浩讲木型人的养生绝招,酸枣仁
健康有道本页提供2013年2月26日广东卫视健康来了节目视频全集和要点笔记,本期主题是双手辩五行——木型人的养生妙招,嘉宾是漆浩,主要介绍木型人手的特点,木型人容易得肝病,口苦的原因,木型人的养生绝招等内容。本页提供健康来了视频在线播放和节目重点文字笔记...
02-26栏目:【健康有道】
相关内容: 心悸 高血压 失眠 肝病 青皮 血压 酸枣仁 气郁 多梦 口苦 润肺 肝气郁结 养颜 漆浩 木型人 忍冬 酸枣仁汤 肝气 花茶 牛奶 眼睛干涩 眼睛 疏肝理气 粳米 茶 肝脏 枣 玫瑰 玫瑰花 理气 肝气郁 疏肝 平肝 情绪
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牛奶与酸奶的区别以及饮用牛奶的注意事项
范志红很多人喝牛奶的理由,是它营养价值高;而喝酸奶的理由,却是自己喜欢喝,酸酸甜甜的非常可口。因此,就有很多人认为,酸奶营养价值低,牛奶才是营养食品。 按国家标准,纯牛奶的蛋白质含量是2.9%以上,而原味酸奶的蛋白质含量为2.5%以上,看起来,似乎酸奶...
03-03栏目:【范志红】
相关内容: 胆固醇 蛋白质 脂肪 乳糖不耐 降低胆固醇 维生素 乳糖酶 免疫功能 牛奶 酸奶 水分 乳酸菌 肠道菌群 消毒 乳糖 低胆固醇 脂溶性维生素 B族维生素 感染 纯牛奶 鲜牛奶 乳酸 痰 发酵 酸奶的营养价值 钙 白开水 糖
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喝牛奶会致癌吗
范志红不少人在某些健康方面的书籍上看到这样一种观点,牛奶是致癌的食物,喝奶越多,癌症危险越大。这种说法有几个理由: 第一个理由是牛奶中可能含有促癌物质,主要是类胰岛素生长因子(IGF-1)。 由于国外普遍用生长激素来促进奶牛产奶,因此奶中含有这种因子较...
03-03栏目:【范志红】
相关内容: 癌症 肠癌 肿瘤 戒烟 胰腺癌 乳腺癌 卵巢癌 前列腺癌 牛肉 癌 胰岛素 防癌 癌细胞 致癌 蛋白质 戒酒 维生素A 结肠癌 脂肪 激素 生长激素 类胰岛素生长因子 IGF-1 前列腺 维生素 维生素B2 酪蛋白 致癌物 维生素D 卵巢 抽烟 植物蛋白 动物蛋白 牛奶 酸奶 豆制品 奶制品 慢性疾病 维生素B 乳腺 胰腺 肉类 预防癌症 膳食 生长发育 腺癌 摄入过量 痰 酱 加工肉制品 钙 奶酪
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喝什么牛奶比较好
范志红有人认为,喝牛奶会造成蛋白质过剩。 这个说法的理由是,牛奶属于高蛋白食品,而目前富裕居民的膳食中蛋白质摄入量已经过高,故而不宜再喝牛奶。 说到这里就要问一问,既然膳食中蛋白质摄入过多,那么过多的蛋白质是哪里来的? 只要看看食物的蛋白质含量就知...
03-02栏目:【范志红】
相关内容: 高血脂 痈 鸡蛋 猪肉 牛肉 羊肉 鸡肉 癌 豆浆 胆固醇 维生素K 抗癌 蛋白质 维生素E 维生素A 胡萝卜素 脂肪 共轭亚油酸 CLA 酪酸 维生素 维生素B2 维生素D 牛奶 酸奶 豆腐 胡萝卜 膳食指南 油酸 亚油酸 零食 维生素B 萝卜 血脂 肉类 低脂奶 脱脂奶 膳食 鱼肉 吃鱼 醋 脂肪含量 痰 冰淇淋 钙 奶酪
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牛奶配鸡蛋,米汤是禁忌吗
范志红网上有文章说,牛奶与鸡蛋一起吃会贫血。 当然,任何禁忌都要有个理由。文中提供的理由是:牛奶中含有碳酸盐,鸡蛋蛋黄中含有铁,这两种物质结合在一起可生成不容易吸收的磷酸铁。时间一长,会出现缺铁性贫血,临床上称作牛奶、鸡蛋贫血症。 好好看看这段话...
03-01栏目:【范志红】
相关内容: 贫血 缺铁性贫血 鸡蛋 婴儿 黑芝麻 补铁 红肉 蛋白质 维生素C 维生素A 缺铁 蛋白酶抑制剂 凝集素 脂肪 乳糖不耐 脂肪氧化酶 淀粉酶抑制剂 血红素铁 维生素 磷酸盐 淀粉 动物蛋白 大米 牛奶 桂圆 血红素 钾 素食 笑 芝麻酱 瓜子 奶粉 芝麻 肉类 乳糖 蛋白酶 坚果 枣 膳食 榛子 淀粉酶 水果 醋 消化 纯牛奶 痰 酱 钙 糖
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牛奶能和茶,咖啡,巧克力,豆浆一起喝吗
范志红1:牛奶不能和茶、咖啡和巧克力一起喝 这种说法的理由是,牛奶中富含钙,而茶水、咖啡、巧克力当中都含有草酸和鞣酸。所谓鞣酸,就是单宁类物质。 草酸和钙容易结合,很多人都听说过,其实它还能和镁、铁、锌等多种矿物质结合。 单宁味涩,它也能和蛋白质结...
02-28栏目:【范志红】
相关内容: 骨质疏松 大豆 肾结石 营养不良 缺钙 豆浆 蛋白质 单宁 鞣酸 草酸钙 草酸 单宁类物质 草酸钙型肾结石 结石 植物蛋白 矿物质 牛奶 早餐 乳饮料 饮料 茶 巧克力 膳食 骨骼 苯 喝咖啡 消化 咖啡 痰 钙 糖
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喝牛奶能加果汁或者加糖吗
范志红很多人看到牛奶加了果汁之后发生絮状沉淀,就死心塌地地相信牛奶和果汁不能一起喝。 其实,蛋白质沉淀了就不能消化吸收,这是哪本生理学著作上的道理? 牛肉干是液态的吗?奶酪是液态的吗?豆腐干是液态的吗?其实,奶酪就是牛奶的沉淀物压榨发酵而成的,豆...
02-27栏目:【范志红】
相关内容: 消化不良 白发 婴儿 牛肉 豆浆 蛋白质 氨基酸 胃酸 红烧肉 丙烯酰胺 梅拉德反应 果糖基赖氨酸 美拉德反应 丙毒 酪蛋白 脾气 赖氨酸 牛奶 水分 豆腐 保质期 蔗糖 笑 糖类 豆腐干 豆类 早餐 奶粉 乳饮料 饮料 乳糖 红糖 果汁 饼干 白糖 PH值 胺类物质 膳食 烤鸭 水果 醋 果糖 消化 有机酸 咖啡 母乳 甜品 痰 发酵 酱 糖 奶酪
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牛奶能空腹喝吗
范志红有这么一个说法:牛奶不能空腹喝,否则蛋白质会浪费掉。 其实,对于那些喝牛奶之后没有胀肚腹泻麻烦的人来说,这句话完全是错误的。 人们都知道,幼小动物都是要喝奶的,其他食品消化起来有困难。 不满一岁的宝宝都可以空腹喝牛奶而不会不消化,没有人听说宝...
02-25栏目:【范志红】
相关内容: 腹泻 腹胀 蛋白质 肠鸣 胃酸 脂肪 大米粥 腹痛 乳糖不耐 大米 牛奶 酸奶 笑 乳糖 碳水化合物 馒头 心疼 空腹喝牛奶 鱼肉 米饭 吃鱼 消化 母乳 羊奶 痰 酱 糖
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20130224养生堂视频和笔记:郭晓蕙,常翠青讲代谢慢,甲减,打呼噜
养生堂视频本页提供2013年2月24日播出的北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是郭晓蕙,常翠青。主题是调出身体的平衡态(2),主要介绍代谢慢的危害,哪些疾病会导致人体代谢慢,打呼噜是代谢慢的原因之一,肥胖和打呼噜的关联,甲减导致...
02-24栏目:【养生堂视频】核心内容: 养生堂打呼噜 养生堂郭晓蕙 养生堂常翠青 养生堂甲减
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30.选择主食的窍门
范志红第四章 减肥食物,只选对的,选对食物,健康加倍 第30节 选择主食的窍门 返回 范志红《享瘦其实很容易》全文阅读 目录 粗粮比细粮好,豆类薯类比普通粗粮好。 薯类可以成为很好的减肥食品。 一个人每天要吃的食物分为几大类:主食类、蔬菜和水果类、鱼肉蛋类...
02-18栏目:【范志红】
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17.既没有"垃圾食品",也没有"十全十美"的食品
范志红第二章 赘肉来自何方 第17节既没有垃圾食品,也没有十全十美的食品 返回 范志红《享瘦其实很容易》全文阅读 目录 世界上没有一无是处的食品,也没有十全十美的食品。 除了婴儿前6个月喝的母乳,没有哪一种食品是没有缺点的。 想当年,中国工农红军长征的时候...
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范志红简介
范志红范志红,女,1966年12月生,副教授,著名健康管家。1983年考入北京农业大学生物学院植物生理生化专业,1987年获学士学位, 同年考入北京农业大学食品系。 1990年获硕士学位。 1990年留校工作,在中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授,现为食品科学...
02-02栏目:【范志红】
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20140917健康生活视频和笔记:张晔讲翅果油的功效与作用,排毒
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20150929X诊所视频和笔记:郭裕,秋燥,咳嗽,咽喉炎,扁桃体炎,梨膏
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20150108饮食养生汇视频和笔记:支修益讲如何预防肺癌,银耳紫薯汤
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四季养生之道
四季养生一年之内季节不同,中医养生家提出了不同的养生方法,如龚廷贤的顺应自然养生法等,要注意防止不同的外邪。 人是和自然界相适应的,四季变化的规律是大自然的客观规律,不以人们的主观意志为转移,因而要按大自然变化规律,顺其变化采取相应的养生方法。只有...
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20160816饮食养生汇视频和笔记:郭玉琴,哮喘,天贝黑蒜蔬菜沙拉
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