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豆腐经过发酵会产生丰富的B族维生素。同时,豆腐加工成酱豆腐的过程中,还会产生很多具有保健作用的活性肽。所以,“三高”人群可用酱豆腐代替盐。
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20130630家政女皇视频和笔记(周末版):夏天讲荷香珍珠蒸凤翼
家政女皇本页提供2013年6月30日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是姜波,夏天。主题是《美食大集合》。主要介绍荷香珍珠蒸凤翼的制作方法,宫廷绍菜红扒杏鲍菇的制作方法,英式红豆布丁的制作方法,翅中去骨小窍门等相关内容,本页提供视...
06-30栏目:【家政女皇】
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20130414健康之路视频和笔记:季加孚讲胃癌,原因,症状,检查,治疗
健康之路本页提供2013年4月4日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,本期主题是癌症预警(二)——胃癌,嘉宾是季加孚,主要介绍诱发胃癌的高危因素,养胃护胃的方法,胃癌高发的原因,胃癌的早期症状,胃癌的中晚期症状,胃癌的检查方法,胃癌的治疗方法等...
04-14栏目:【健康之路】
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素食者会缺蛋白质吗
范志红目前,城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人,而如今白领女性当中,素食被作为一种时尚而健康的选择,还有很多人因为信佛、许愿等原因,也加入素食者的队伍。一位朋友问我:素食真的能提供人体所需的所有营养素吗?真的能够减...
03-20栏目:【范志红】
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用白肉替代红肉以及少吃肉的策略
范志红其实,我们每天并不需要吃很多肉的。按照各国营养学会的意见,在正常饮食情况下,每天食用50~100克瘦肉,已经足以满足营养需要。大碗吃肉,大块吃肉,与其说是身体的需要,还不如说是一种口味上的放纵,是过瘾。 至于吃猪肉还是牛肉还是鸡肉,可以按照个人...
03-18栏目:【范志红】
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合理膳食预防和治疗便秘
养生之道便秘是指大便次数减少和(或)大便干燥难解,一般两天以上无排便,提示存在便秘但健康人的排便习惯是有明显不同的,有的1天1次,有的1天1次以上,有的几天1次,所以有无便秘必须根据本人平时排便习惯有无困难作出判断 正常情况下,排便过程包括肠道总蠕动,使...
06-24栏目:【养生之道】
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20120408养生堂视频:赵平讲如何远离癌症
养生堂视频本期《养生堂》为大家邀请到的是中国医科院肿瘤医院腹部外科主任、中国肿瘤医院管理分会主任委员、北京首批健康科普专家赵平为大家讲解如何远离癌症。 黄曲霉素 您认识这张图上是什么吗?珊瑚?树苗?还是西兰花?如果您家的馒头放了很多天,就会长出很多这...
04-19栏目:【养生堂视频】核心内容: 养生堂癌症 养生堂赵平
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脑血管病人食疗养生注意事项
养生之道脑血管病人多伴有高血压、高脂血病以及肥胖等,因此合理的饮食对于病情的稳定和恢复是一项重要的措施。 1.饮食要有节制脑血管病人一般体型肥胖者较多,再加上活动量少,因此饮食要有节制,每餐不宜吃得过多过饱,以八九成饱为宜,保持热量摄人平衡,控制体重...
11-13栏目:【养生之道】
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心肌梗塞患者的日常饮食注意
养生之道急性心肌梗塞患者度过了危险期后,除心情舒畅,注意适当休息,做好自我保健外,日常饮食营养应注意以下几点: (1)控制热量的摄入。临床资料表明,心肌梗塞患者身体超重或肥胖的较多,因脂肪过多环绕心脏,压迫心肌,致使心肌功能进一步减弱。因此,要限制...
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