蒜素-第4页
蒜素:存在大蒜中的有效活性成分由一组含硫的化合物组成的,而其中又以双硫化物-艾力辛最具代表性,因此,它又被称为“蒜素”。
当大蒜以整粒完整形态存在时是找不到蒜素的,蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素,具有消除疲劳、增强体力的奇效。
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盘点20种健康食品(一)
于康盘点20种健康食品(一) 1.全面的抗癌食品芦笋 营养价值芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,但热量和碳水化合物都低,蛋白质较高。芦笋中也含有适量维生素B1、维生素B2、烟酰胺,绿色主茎的芦笋比白色的含更多的维生素A。...
03-30栏目:【于康】
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素食者会缺蛋白质吗
范志红目前,城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人,而如今白领女性当中,素食被作为一种时尚而健康的选择,还有很多人因为信佛、许愿等原因,也加入素食者的队伍。一位朋友问我:素食真的能提供人体所需的所有营养素吗?真的能够减...
03-20栏目:【范志红】
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20130103养生堂视频和笔记:赵霖,侯玉瑞讲调料,酱油,醋,葱姜蒜
养生堂视频本页提供2013年1月3日播出的北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是赵霖,侯玉瑞,主题是中国人该怎么吃(4),主要介绍调料和健康,醋的好处,酱油的好处,葱姜蒜的好处等内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目...
01-03栏目:【养生堂视频】核心内容: 蒜 酱油 葱 姜 养生堂赵霖 养生堂侯玉瑞 醋
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20120929养生堂视频:冯双庆讲大蒜,蒜氨酸,秋季果蔬正当时3
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09-29栏目:【养生堂视频】核心内容: 大蒜 养生堂冯双庆 蒜氨酸
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8.6天天养生视频和笔记:蔡美琴讲白色食物,身边的防癌降压三宝
天天养生本页提供8月6日深圳卫视天天养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是身边的防癌降压三宝。节目主持人是陈允斌,请到的嘉宾是中国健康教育理事蔡美琴教授,主要内容是颜色和健康之间的关系,白色食物推荐。年代嘉宾是60后嘉宾是方青卓,70年代的项飞,80年代的...
08-07栏目:【天天养生】
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食物营养素与食物四气的关系
养生之道食疗与营养虽是不同的两门学科,但有其密切的内在联系。 现代营养学对各种食物是以营养素的成分含量来决定食物的生理功能和营养价值,如比较了肉类中性温的羊肉,性平的猪肉、鸡肉,性凉的兔肉等的营养成分,在某些营养素上有些变化趋势。 平、凉性蔬菜中抗...
01-19栏目:【养生之道】
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猪肉的药用功效
养生之道猪肉是中国消费量最高的畜肉类,产量居各种肉类之首。猪肉一直是中国饮食文化中的主角,是人们餐桌上重要的动物性食品之一,也是我们摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源。 因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调...
01-03栏目:【养生之道】
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蒜的药用功效
养生之道蒜,又称大蒜、葫蒜,原产于中亚,相传是汉代张毒出使西域时带回国的。因其出于胡人居住地,故有胡蒜之称,传人我国后各地均有栽培。蒜味道辛辣,有强烈刺激性气味,是烹饪中不可缺少的调料,南北风味的美肴都离不开蒜。蒜能开胃提神,是人们常用的调料之一...
12-25栏目:【养生之道】
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大蒜的养生功效
养生之道大蒜有解毒杀虫功效,可治疗多种疾病,对人体健康具有异乎寻常的价值,是名符其实的益寿补脑珍品,被誉为绿色的大夫。大蒜是四大疾病心血管...
09-24栏目:【养生之道】
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夏季养生多吃四类蔬菜
夏季养生夏日酷热潮湿,各种疾病易乘虚而入,多吃下列4类蔬菜,对人体健康大有好处。 (1)多吃含水量多的瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这...
09-03栏目:【夏季养生】
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动物性原料与植物性原料搭配的好处
养生之道动物性原料与植物性原料搭配食用,可达到脂肪、维生素、无机盐的合理配合,并补充人体所需的膳食纤维。这是因为,动物性原料所含的动物脂肪中含饱和脂肪酸较多,而植物性原料中所含植物油中的不饱和脂肪酸较多,尤其人体必需的脂溶性维生素。如含-胡萝卜素的...
08-10栏目:【养生之道】
相关内容: 洋葱 维生素A 胡萝卜素 脂肪 不饱和脂肪酸 维生素 膳食纤维 植物油 胡萝卜 蒜 饱和脂肪酸 维生素B 萝卜 肉类 蒜素 脂溶性维生素 无机盐 膳食 饱和脂肪 不饱和脂肪 葱 烧鲫鱼 脂肪酸
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腹泻饮食禁忌
腹部疾病腹泻主要是受凉或进食不洁食物引起的肠道局部组织炎症水肿,肠腺体分泌亢进,大量体液进人肠腔的结果。 主要为大便呈糊状或水样、量多,常伴发热、呕吐等症状。 牛奶会刺激胃豁膜,正常人喝牛奶有时会腹泻,若腹泻病人再喝牛奶,无疑是雪上加霜,不利病体康...
07-25栏目:【腹部疾病】
相关内容: 腹泻 遗精 水肿 发热 腹胀 鸡蛋 大蒜 韭菜 炎症 肾亏 呕吐 蛋白质 胃酸 大蒜素 脂肪 腹泻腹胀 牛奶 豆腐 蒜 辣椒 花生 蒜素 白菜 受凉 体液 苯 消化 寒 蛋白 高脂食物
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20110607养生堂视频:张晔讲大蒜的妙用
养生堂视频厨房里,经常见到的各种各样的蔬菜,或者配料。大家可别小看这些食材,有一些小病小灾,有一点不舒服的时候,把厨房的东西,拿出来琢磨琢磨,没准就能找到合适的食材来解决问题。所以厨房既是养我们的地方,填饱肚子的地方,同时它也是一个药库,药箱。本期B...
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20160515养生堂视频和笔记:母义明,糖尿病,肾病,糖肾病,水肿
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文八段锦7图片
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王不留行散治疗金疮病以及排脓的两个方剂
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春季养生春天要注意防风。气流即是风。一般认为,在气温大于18℃时,室内微小气流(0.1 ~0.2米/秒)对穿衣者的体温调节不起作用,气流从0.5米/秒起开始影响人的体温调节和主观感觉。低气温时,气流能加强热的传导和对流,促使身体热量散失增快。当气温在36℃以上,...
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