主食-第29页
主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。
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为什么细粮只有米和面
范志红虽说口感差了些,但那时候,人们从来都不缺乏膳食纤维,不缺钾和镁,也不缺维生素B1 和B2。如果全吃精白面粉做的食物,一日所得到的维生素B1、B2只相当于一日需要量的15%~25%;如果吃精白米就更少;而如果吃全麦粉,就可以得到一日需要量的80%~95%。...
05-14栏目:【范志红】
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五谷为养不是白米白面为养
范志红一位阿姨满腹狐疑地问了我一个问题:自从我患上糖尿病,就不敢再吃任何甜味食品,医生还让我少吃主食。 可是,不吃主食我吃什么啊?总不能天天只吃肉蛋奶吧? 每天早上吃一片没有糖的面包,中午只吃半碗米饭,晚上半个没有糖的小馒头,够少的了,可是血糖还...
05-13栏目:【范志红】
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20130322贵州卫视养生视频和笔记:吕利讲怎样平衡身体中的维生素
贵州卫视养生节目本页提供2013年03月22日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是不可少的营养素。嘉宾是吕利,主持人是羽彤,本期节目主要介绍了生活中一日三餐的合理搭配以及平衡维生素所需要的食物、水果的食用方法等相关内容。 吕利,中国武警总医院临床营养学专...
05-03栏目:【贵州卫视养生节目】
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20130428养生堂视频和笔记:于康讲糖分,糖摄入量,含糖饮料,糖尿病
养生堂视频本页提供2013年4月28日播出的北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是于康。主题是你吃对了吗?-4。主要介绍摄入过量的糖分会导致的疾病,糖应该怎么吃才健康,食物含糖量表,饮食应该如何搭配,如何控制糖的摄入量等相关内容,...
04-28栏目:【养生堂视频】核心内容: 养生堂糖尿病 养生堂于康
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20130301贵州卫视养生视频和笔记:徐静讲针对家人的健康饮食
贵州卫视养生节目本页提供2013年03月01日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是家庭健康计划。嘉宾是赵之心、徐静和刘柏延,主持人是羽彤,本期节目主要介绍了针对老人、女性、男性和小孩的健康饮食和注意事项等相关内容。 赵之心,国家级社会体育指导员,中国保健...
04-22栏目:【贵州卫视养生节目】
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20130227贵州卫视养生视频和笔记:张晔讲降低血糖的小秘方
贵州卫视养生节目本页提供2013年02月27日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是降三高我有绝招(下)。嘉宾是张晔、赵之心和刘鑫,主持人是羽彤,本期节目主要介绍了降低血糖的饮品,以及对糖尿病患者的困惑进行了相应的解答等相关内容。 张晔,解放军309医院营养...
04-22栏目:【贵州卫视养生节目】
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20130419天天养生视频和笔记:王兴国,徐静讲糖尿病配餐,膳食宝塔
天天养生本页提供2013年4月19日深圳卫视天天养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是血糖平衡配餐。嘉宾是王兴国,徐静。主要介绍糖尿病人配餐原则,中国居民膳食宝塔,血糖平衡配餐的主食原则,血糖平衡配餐的水果原则,升血糖最快的水果,血糖平衡配餐的蔬菜原则及高...
04-19栏目:【天天养生】
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20130410万家灯火视频和笔记:戴光强讲主食,紫薯,原花青素,赖氨酸
万家灯火本页提供2013年4月10日江苏城市频道播出的万家灯火节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是戴光强。主题是吃对主食不生病,主要介绍什么是主食,常见的主食,食物如何搭配,主食粗细搭配的好处,紫薯的特殊营养等相关内容,本页提供视频全集的在线观看...
04-17栏目:【万家灯火】
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20130415健康大财富视频和笔记:陈伟讲糖尿病,血糖,食物交换份
健康大财富本页提供2013年4月15日宁夏卫视播出的健康大财富节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是陈伟。主题是吃吃喝喝稳住血糖,主要介绍什么是食物交换份的概念,八大类食品的食品交换份营养含量表,糖尿病患者一天所需食物交换份计算方式,糖尿病饮食误区,...
04-16栏目:【健康大财富】
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淀粉和糖的区别
范志红无糖食品深受欢迎,说明了概念炒作的成功在大众看来,无糖就代表了健康,代表了营养品质较高。可是,无糖这个词汇的真正含义是什么呢?它真的会降低热量吗?真的不会升高血糖吗?恐怕没有几个消费者能够说清楚。 对于无糖食品的定义,在我国目前还没有什么法...
05-07栏目:【范志红】
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20130411天天养生视频和笔记:王兴国讲如何摄入蛋白质,脂肪,鸡蛋
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04-11栏目:【天天养生】
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他为什么不怕脂肪
范志红明白了,他的主食是很合理的。但是,他怎么还吃垃圾食品呢? 难道奶酪三明治和比萨饼不是高脂肪食品吗? 通心粉好像也很油腻? 女记者问。 我说:他食物中的脂肪并不算高。 三明治的脂肪主要来自于煎蛋,但鸡蛋本身的脂肪含量只有10%,嫩煎蛋也不会超过15%...
04-25栏目:【范志红】
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如果我们也吃菲尔普斯的食谱
范志红那,菲尔普斯的食谱,我们就没有什么借鉴意义了? 换句话说,我们这么吃肯定不行? 不能让我们更有活力? 女记者十分失望地问。 我肯定地回答:是的,我们这么吃当然是不行的。 每个人的食物,要和他的体格状况、生活状态相适应,特别是要和运动量相匹配。...
04-27栏目:【范志红】
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怎么没吃多少蔬菜水果
范志红女记者又提了一个问题;菲尔普斯怎么没有吃多少蔬菜呢? 的确,看起来好像没有炒菜也没有沙拉。 但是不等于没有蔬菜。 在通心粉的盘子里,也常常会配一些蔬菜。 比如一些煮的绿菜花、胡萝卜,还有洋葱、芹菜等。 其中还会放大量的番茄酱。 三明治和比萨饼当...
04-26栏目:【范志红】
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为什么要多吃通心粉
范志红女记者表示对吃很多主食的事情已经理解了,但是她又问:为什么菲尔普斯以通心粉为最爱主食,而不是光吃面包、米饭之类呢? 我说,这里面可是有学问了。 我猜想,他热爱通心粉的理由,主要可能是因为,在西方人常吃的精米白面类食品当中,通心粉的消化速度相...
04-24栏目:【范志红】
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为什么要吃那么多主食
范志红女记者问:这菲尔普斯怎么吃这么多主食呢?三明治里面主要不就是面包片吗?吐司面包也是啊!巧克力小煎饼里面有面粉。玉米也是粮食。通心粉也是面做的。 都说吃牛肉能长力气,可是他怎么尽吃面粉,却不怎么吃肉呢? 我说,这就是他这份食谱的高明之处了。 所...
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剩饭剩菜剩鱼肉的三大麻烦
范志红剩饭剩菜的麻烦,大致来源于三个方面: 1.储藏期间的微生物污染,包括活菌污染和细菌毒素污染。 2.再次加热会造成营养素的损失,特别是维生素的损失。 3.储藏过程中因为微生物的作用,产生其他有害物质,特别是亚硝酸盐。 第一个麻烦,地球人都多少有所了...
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专家教你健康点菜五要素
范志红昨天请本科生吃饭,一群男生女生团团围坐。接过递上来的菜谱,我请他们点菜,学生们却是面面相觑,不知从何下手。 我说:请客之时,往往谁都不愿意点菜,因为众口难调,压力太大。 你们都是食品专业的学生,将来和别人一起吃饭,一定有人把这个重担推到你们...
04-12栏目:【范志红】
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正确点餐的方法你掌握了吗
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主食应该什么时候吃
范志红在餐馆当中,主食总是最后才上的。 待到主食上桌,大部分人已经酒足菜饱。 对主食不屑一顾,或者草草吃上几口了事。 如此,一餐当中的能量来源显然只能依赖脂肪和蛋白质。 天长日久,血脂升高的问题在所难免。 对于那些胃肠消化功能不好的人来说,大量油脂烧...
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脾阳不足的症状有哪些图片
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立冬养生
冬季养生立冬是进入冬季的第一个节气,中医讲究立冬补冬,立冬养藏,滋阴补阳,立冬养生应该温补养阳,少吃生冷也不宜过燥。北方在立冬通常吃饺子,南方立冬的时候萝卜炖羊肉,霸王花南北杏煲猪肚,四物鸡等都是不错的食补。...
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