主食-第28页
主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。
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20130615养生堂视频和笔记:孙树侠,于仁文讲薯类,黏蛋白,维生素C
养生堂视频本页提供2013年6月15日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是孙树侠。主题是《七旬营养师的养生经-3》。主要介绍薯类的作用,黏蛋白的作用,不同品种的山药烹饪,紫薯的作用,土豆怎么做营养流失少等相关内容,本页提供视频全...
06-15栏目:【养生堂视频】核心内容: 养生堂孙树侠 养生堂于仁文 养生堂维生素C
相关内容: 动脉硬化 苹果 梨 主食 粗粮 炎症 花青素 心血管 蛋白质 维生素C 脂肪 于仁文 山药 维生素 中国居民膳食指南 血小板 红薯 紫薯 淀粉 膳食指南 黏蛋白 孙树侠 抗氧化 薯类 土豆 烹饪方法 谷胱甘肽 养生经 心血管系统 皂苷 馒头 维C 膳食平衡 膳食 米饭 雪梨 氡 淀粉酶 水果 醋 养生堂孙树侠 养生堂于仁文 养生堂维生素C 消化 脂肪含量 居民膳食指南 蛋白
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20130605家政女皇视频和笔记:王旭峰讲面食,吊白块,杂果紫米露
家政女皇本页提供2013年6月5日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《舌尖上的主食》。主要介绍合理的饮食原则,不吃主食的危害,白面馒头的鉴别,紫米馒头的鉴别,玉米面馒头的鉴别,菠菜面的鉴别,杂果紫米露的制作方法等...
06-05栏目:【家政女皇】
相关内容: 菠菜 主食 玉米 低血糖 蛋白质 王旭 血糖 合理膳食 王旭峰 面食 吊白块 杂果紫米露 白醋 全麦面包 馒头 粗细搭配 膳食 饮食原则 醋 糖 蛋白
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健康食物搭配三原则
范志红其实,健康的食物搭配只需要考虑下面几个原则即可: 1.考虑各类食物的配合 在一餐当中,各大类食物要齐全。特别是在菜肴制作当中,动物食品原料和蔬菜的搭配非常重要。 因为蔬菜能够提供动物性食品所没有的各种抗氧化成分、防癌成分和膳食纤维,而动物食品...
06-06栏目:【范志红】
相关内容: 癌症 糖尿病 高血脂 心脏病 肠癌 冠心病 贫血 血管疾病 黄豆 洋葱 生姜 大蒜 牛肉 羊肉 粮食 主食 癌 玉米 降血脂 防癌 胆固醇 心血管疾病 心血管 致癌 蛋白质 氨基酸 维生素C 脂肪 血糖 维生素 膳食纤维 致癌物 矿物质 苦瓜 竹笋 豆腐 蒜 抗氧化 慢性疾病 维生素B 辣椒 香菇 食物搭配 豆类 血脂 肉类 蒜泥 致癌物质 菜花 怕冷 柠檬 体质 番茄 补品 番茄酱 膳食 干菜 饱和脂肪 烤鸭 苯 葱 姜 消化 维生素B族 寒 绿色蔬菜 酱 糖 蛋白
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花生与黄瓜能一起吃吗
范志红很多人问过这个问题,因为在北方地区,黄瓜和花生、芹菜、胡萝卜等往往配在一起做小菜,颜色好看,味道也好吃。 到底这么吃有什么害处? 主要的理由是可能造成腹泻。黄瓜性寒,花生油多滑肠,估计是两者不宜相配的原因。 但是,大家这么吃了许多年,看到谁因...
06-05栏目:【范志红】
相关内容: 糖尿病 腹泻 消化不良 慢性腹泻 香蕉 西瓜 羊肉 主食 营养不良 坐月子 手术 脂肪 杏仁 牛奶 苦瓜 黄瓜 胡萝卜 芹菜 花生 萝卜 螃蟹 寒凉食物 健康饮食 遗忘 体质 花生油 进补 夏天 消化 消化速度 糖尿病人 寒 糖
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怎样让我们的食物不单调
范志红从食性上来看,人不是只吃竹子的大熊猫,也不是光吃肉的老虎,而是一种杂食动物。食物的来源越广泛,发生营养缺乏的可能性越...
06-02栏目:【范志红】
相关内容: 蘑菇 鸡蛋 香蕉 海带 燕麦片 茭白 菠菜 猪肉 鸡肉 粮食 主食 粗粮 腊八粥 核桃 开心果 小米 燕麦 甜饮 大米 牛奶 黄瓜 豆制品 豆腐 豆芽 胡萝卜 眼睛 荞麦 青菜 香菇 豆类 瓜子 土豆 调味品 萝卜 饮料 芝麻 木耳 肉类 白菜 甜饮料 橙子 坚果 虾皮 饼干 白糖 鱼肉 食物多样化 泡菜 油焖茭白 红烧排骨 米饭 水果 大拌菜 精白米面 紫菜 海带萝卜 圆白菜 钙 麦片 糖 云吞
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每天需要哪几类食物
范志红很多人都觉得一日三餐营养搭配的事情很复杂,其实,只要搞清楚需要什么食物类别,这件事情就会变得很简单。 20年前,我还是一个学生的时候,买到一本美国的生活指导书,是给年轻人看的。 其中告诉他们很多生活安排的知识,比如购物要怎样选购,居家要怎样安...
06-01栏目:【范志红】
相关内容: 蘑菇 大豆 黄豆 洋葱 绿豆 海带 红豆 粮食 主食 玉米 豆浆 偏食 山药 红薯 豌豆 淀粉 牛奶 豆制品 豆腐 腐竹 黑豆 蚕豆 南瓜 奶制品 水产品 薯类 青菜 纳豆 扁豆 食物搭配 豆类 土豆 木耳 肉类 菜花 青椒 鱼肉 金针菇 海鲜 芋头 葱 水果 腐乳 紫菜 酱 芸豆 糖 奶酪 金针
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加工食品大多都很单调
范志红看起来各种变化多端的甜饮料,其核心就是糖加柠檬酸,区别在于色素和香精的使用。 很多看起来很像果汁的饮料,其中只是添加了10%的果汁而已,90%的内容还是糖、柠檬酸、香精、色素和增稠剂。 因为香精用的品种不同,颜色不同,它们一会儿变成橙汁饮料,一会...
05-30栏目:【范志红】
相关内容: 鸡蛋 苹果 猪肉 牛肉 粮食 主食 粗粮 糙米 偏食 红烧肉 维生素 甜饮 野菜 大米 矿物质 牛奶 细粮 膨松剂 方便面 薯类 食品添加剂 添加剂 零食 笑 荷叶 葡萄 豆类 饮料 面条 肉类 油条 甜饮料 果汁 全麦粉 馒头 饼干 柠檬 焦糖色素 米饭 柠檬酸 年糕 起酥油 增稠剂 东坡肉 小麦 米皮 糖
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营养点菜入门技巧
范志红最高层次的点菜人,不仅要对各类菜肴特色和食客需求两方面都有深入的了解,最好在烹调方面和食物营养方面都拥有相当丰富的知识。毕竟随着消费层次的提高,人们在享受饮食乐趣的同时,对健康问题的关注日益增加。针对食客的健康特性来配合菜肴,可以最大限度...
05-27栏目:【范志红】
相关内容: 减肥 糖尿病 高血压 高血脂 痛风 血压 胃病 胆结石 绿豆 猪肉 牛肉 鸡肉 主食 玉米 粗粮 脂肪 结石 淀粉 豆制品 薯类 荞麦 素食 嗅觉 笑 荷叶 豆类 甘薯 血脂 肉类 生拌 绿豆面 疾病预防 饱和脂肪 芋头 水煮鱼 热量 分餐 痰 糖
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走出点菜七大误区
范志红目前的餐饮点菜当中,不健康的做法还真不少。大致归纳起来,有以下几个方面: 营养误区一:凉菜鱼肉唱主角 宴饮之时,难免会点几个冷菜开胃。 冷菜油脂较少,有荤有素,如果多点一些清爽素食,本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而,多数食客习...
05-26栏目:【范志红】
相关内容: 牛肉 主食 癌 开胃 致癌 蛋白质 反式脂肪 脂肪 反式脂肪酸 肾脏 致癌物 中毒 解毒 水产品 重金属 植物奶油 钾 素食 鱼类 面条 肉类 致癌物质 肝脏 碳水化合物 酱牛肉 鱼肉 喝汤 海鲜 饱和脂肪 烤鸭 米饭 营养元素 消化 热量 心脏健康 起酥油 主菜 分餐 脂肪酸 营养误区 酱 钙 蛋白
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专家点评国宴菜谱
范志红8月24日中午,奥运会结束当天,国家主席胡锦涛宴请各国友人。 宴会菜单包括:冷盘、奶油芦笋汤、中式豉椒牛扒、栗茸酥金枪鱼卷、珍菌香瓜盅、宫廷白果粥,以及点心和水果。 这个菜单搭配非常耐人寻味。从形式上来看,比过去的中式宴席简洁多了,而且很注重荤...
05-24栏目:【范志红】
相关内容: 癌症 过敏 大豆 猪肉 牛肉 主食 癌 脾胃 防癌 蛋白质 维生素C 脂肪 慢性病 维生素 膳食纤维 动物内脏 性病 抗氧化 过敏反应 白果 香瓜 长夏 素食 辣椒 鱼类 螃蟹 肉类 预防癌症 国宴 芦笋 养脾 栗子 养肺 补品 养脾胃 膳食 鱼肉 多糖 海鲜 苯 豆豉 水果 醋 主菜 脂肪酸 发酵 食补 糖 菌类多糖 蛋白
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王家点菜健康版及健康点菜建议表
范志红主菜:香辣烤鱼1份,鲜藕炖排骨1份 创新菜:洋葱珍菌炒豆干1份,青瓜山药炒木瓜1份,清炒豌豆尖1份 凉菜:泡椒凤爪1份,双笋拌木耳1份,凉拌莜面1份 主食:紫米粥1小碗(莜面、鲜藕、山药也都含有淀粉) 饮料:玉米汁、啤酒 这份菜谱,在主菜选择上是2荤3素...
05-29栏目:【范志红】
相关内容: 木瓜 洋葱 主食 玉米 粗粮 蛋白质 维生素C 脂肪 山药 维生素 膳食纤维 豌豆 淀粉 豆制品 水产品 薯类 钾 饮料 木耳 肉类 啤酒 泡椒凤爪 膳食 葱 水果 醋 主菜 烤鱼 绿色蔬菜 钙 糖 蛋白
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健康点菜招数之四、五、六
范志红招数之四:荤素搭配,素而美味 如今食物极大丰富之后,人们不再歧视各种素食,而是更多地体会到素食之中的美味。如果每个菜都是荤菜,不懂得配合素菜,往往会被看做生活没有品位的人。 在考虑各方需求的同时,也不妨通过点菜人的精心安排,润物细无声地改变...
05-23栏目:【范志红】
相关内容: 五谷杂粮 木瓜 痈 洋葱 五谷 主食 玉米 粗粮 豆浆 脂肪 血糖 山药 膳食纤维 红薯 豌豆 甜饮 矿物质 南瓜 抗氧化 薯类 慢性疾病 菇类 素食 豆类 凉拌菜 饮料 木耳 面条 茶 桂花 甜饮料 碳酸饮料 碳水化合物 果汁 荸荠 啤酒 可乐 柠檬 玫瑰 心理暗示 膳食 鱼肉 杂粮 芋头 苯 葱 水果 醋 大麦茶 糖 涎
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健康点菜招数二,三
范志红招数之二:知己知彼,了解宜忌 在食客当中,由于年龄、性别、民族、口味的不同,对食物的要求都有不同,必须加以考虑。 一般来说,如果席上中老年人较多,就一定要多上一些清淡、柔软的菜肴,减少那些油腻、硬实、过度刺激的食物,因为他们会顾忌慢性病问题...
05-22栏目:【范志红】
相关内容: 痛风 过敏 痈 洋葱 主食 尿酸 蛋白质 高尿酸血症 慢性病 山药 红薯 淀粉 动物内脏 黄瓜 胡萝卜 性病 荞麦 素食 甘薯 土豆 凉拌菜 萝卜 茶 肉类 饮食习惯 消化系统 营养健康 茶树菇 鱼肉 凉皮 凉粉 海鲜 芋头 米饭 葱 水果 消化 主菜 高尿酸 葱油饼 蛋白
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传统宴席错在哪里
范志红自古以来,人们都过着相当节俭、清淡的饮食生活,只有在年节之时,才有机会奢侈地摄入各种动物性食品、高脂肪食品和甜味食品。 那时候,这样的食物,自然就与年节美食联系起来,成为一种丰盛和幸福的象征。 然而,在生活日益富裕、饮食日益丰富的今天,节日...
05-20栏目:【范志红】
相关内容: 血压 心脑血管疾病 胰腺炎 胆囊炎 血管疾病 糯米 粮食 主食 粗粮 蛋白质 脂肪 脑血管疾病 慢性病 膳食纤维 甜饮 矿物质 性病 面食 薯类 零食 钾 味精 素食 辣椒 酱油 豆类 花生 瓜子 胆囊 调味品 鸡精 饮料 豆瓣酱 面条 茶 胰腺 肉类 火锅 高热 饺子 甜饮料 香酥鸡 馒头 可乐 暴饮暴食 膨化食品 控制血压 膳食 水煮鱼 米饭 高糖 苯 脑血管 消化 消化速度 年糕 热量 炸丸子 春卷 和胃 酱 炸春卷 钙 糖 蛋白 涎
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宴席点菜难在哪里
范志红中国人或许是世界上最爱美食的民族。无论是春节还是元宵,中秋还是端午,每个节日都代表着一个饕餮的季节。无论是亲朋团聚,还是好友重逢,免不了都要吃饭喝酒,共享美食。在民间习俗中,节日宴席必定极大丰富,节前节后的聚餐也是丰盛异常,通常是十个盘八...
05-19栏目:【范志红】
相关内容: 减肥 高血脂 脂肪肝 百合 猪肉 牛肉 主食 粗粮 胆固醇 脂肪 瘦身 慢性病 豆制品 性病 水产品 薯类 豆类 花生 萝卜 饮料 血脂 高血脂症 腰果 坚果 营养健康 啤酒 泡椒凤爪 可乐 鱼肉 西芹百合 葱 醋 元宵 体重 热量 脂肪含量 南甜北咸 四喜丸子 中秋 主菜 痰 烤鱼 葱油饼 钙 发福
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20130516健康大财富视频和笔记:陈伟讲糖尿病,血糖,食物交换份
健康大财富本页提供2013年5月16日宁夏卫视播出的健康大财富节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是陈伟。主题是吃吃喝喝稳住血糖,主要介绍什么是食物交换份的概念,八大类食品的食品交换份营养含量表,糖尿病患者一天所需食物交换份计算方式,糖尿病饮食误区,...
05-17栏目:【健康大财富】
相关内容: 糖尿病 大豆 主食 陈伟 蛋白质 脂肪 血糖 食物交换份 细粮 薯类 糖类 豆类 糖尿病饮食误区 外科 含糖量 可乐 饮食误区 糖尿病饮食 脂类 水果 食品交换份 糖 蛋白
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20130419贵州卫视养生视频和笔记:吕利讲搭配果蔬汁保健康
贵州卫视养生节目本页提供2013年04月19日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是越吃越美丽。嘉宾是吕利,主持人是羽彤,本期节目主要介绍了以苹果和梨为基础的果蔬汁有效调节身体的原因,以及果蔬汁带来的好处等相关内容。 吕利,中国武警总医院临床营养学专家,中...
05-15栏目:【贵州卫视养生节目】
相关内容: 减肥 高血压 低血压 肝炎 肝硬化 便秘 心脏病 冠心病 衰老 血压 心律失常 心绞痛 血管疾病 香蕉 苹果 梨 主食 眼花 低血糖 抽搐 美容 胆固醇 心慌 皱纹 心血管疾病 心血管 清热 润肺 通便 健脾 蛋白质 维生素C 维生素A 胡萝卜素 降血压 惊厥 脂肪 养颜 心肌梗死 血糖 降低胆固醇 碱性食物 并发症 维生素 膳食纤维 记忆力 头昏 吕利 水分 面色 胡萝卜 头昏眼花 出冷汗 钾 喝水 养阴 芒果 萝卜 低胆固醇 面色苍白 果汁 饮水 心肌 无力 止泻 膳食平衡 膳食 煮水 利尿 气色 水果 脑血管 昏迷 脑血管意外 消化 钙 糖 蛋白
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为什么要选择慢消化淀粉
范志红看似一样的碳水化合物类食品,进入人体内的效果却大不相同。 研究发现,用精白米制作的米饭、年糕等,以及用精白面粉制作的甜面包等食品消化吸收速度极快, 甚至与白糖的吸收速度相差无几,可马上升高血糖。 而含有较多膳食纤维的粗粮、豆类当中的淀粉消化吸...
05-16栏目:【范志红】
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吃粗粮的利与弊以及食物消化吸收速度大评比
范志红所谓粮食有害,是说的精白米面及其制品,如果成为一日之主要食物,不仅妨碍到膳食营养质量,而且会引起血糖上升过快,胰岛素产生过多,可能与多种慢性疾病和衰老机制相关。 但绝不能说,天然形态的种子同样有害健康。 相反,研究证实,各种天然全谷和豆类不...
05-17栏目:【范志红】
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精白米、精白面是不健康的食品
范志红阿姨终于明白,她所选择的主食不合适,并非没有甜味就能吃。 她应当吃消化慢、血糖上升慢的粗粮豆类。 可是,江南地区没有吃粗粮的习惯, 吃豆子也只是吃豆沙,还要放很多糖。 所有的主食,都是制作精细, 连馒头都要做得柔软细腻,平日还要加点糖。 我说:...
05-15栏目:【范志红】
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脾阳不足的症状有哪些图片
健康图库这是关于20130515健康有道视频和笔记:路洁,魏华讲脾阳虚,生姜,桂圆,脾俞的图片,图片所在的文章是:20130515健康有道视频和笔记:路洁,魏华讲脾阳虚,生姜,桂圆,脾俞,图片尺寸403x278像素,格式是JPG,图片大小是53182Byte。...
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20130130养生堂视频和笔记:魏军平讲中医治疗糖尿病,三型辨证
养生堂视频本页提供2013年1月30日播出的北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是魏军平。主题是一食一方降血糖(1),主要介绍很多糖尿病人没有三多一少的症状,血糖正常值,糖尿病的三型辨证,推荐给糖尿病人的空心菜荸荠汤等内容,本页提...
01-30栏目:【养生堂视频】核心内容: 养生堂糖尿病 养生堂魏军平
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立冬养生
冬季养生立冬是进入冬季的第一个节气,中医讲究立冬补冬,立冬养藏,滋阴补阳,立冬养生应该温补养阳,少吃生冷也不宜过燥。北方在立冬通常吃饺子,南方立冬的时候萝卜炖羊肉,霸王花南北杏煲猪肚,四物鸡等都是不错的食补。...
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培养正气,提高体质抗病能力
中医养生正气的强弱,是由体质所决定的,它直接关系到抗病能力。因此,采取适当的方法来调养身体、增强体质,使气血阴阳调和与充实,是培养正气、提高抗病能力的关键。培养正气、增强体质,须从顺应自然规律、调精养神、锻炼身体、起居有常、劳逸适度,以及人工免疫...
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20180918饮食养生汇视频和笔记:汪正芳,痛风,酸辣藕带的制作
饮食养生汇本页提供2018年9月18日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是 汪正芳 。主题是 《拒绝美食诱惑远离痛风发作》。 主要介绍如何远离痛风,酸辣藕带的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记...
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