西兰花-第8页
西兰花属于十字花科蔬菜。含维生素C较多，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。西兰花含有一种独特化合物，称做“硫配糖体”，具有极佳的防癌作用。常吃能帮助身体减少罹患癌症的概率。
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