三麦饼
三麦饼的制作方法:
食材:藜麦、燕麦、荞麦、鸡蛋、酸奶、面粉、葡萄干。
做法:把藜麦、燕麦、荞麦放入水中浸泡20分钟,再加水上蒸锅蒸制25分钟;碗中打入3个鸡蛋,加入30ml酸奶、50g面粉、几颗葡萄干,调成流状;加入蒸好的藜麦、燕麦、荞麦,搅拌均匀;将调好的面糊入锅摊平,小火烙至两面金黄即可。
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