栗子怎么去皮

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    微波炉去皮法：把生栗子洗净，在栗子皮上打上十字花刀。将栗子放入微波炉，高火加热30秒钟。沿着十字花刀儿的边沿，把栗子皮剥开就行了。

    盐水去皮法：把空碗里放入1小勺儿盐，并倒入开水，将盐冲开。然后把洗净的栗子倒入盐开水里，浸泡6分钟。在浸泡好的栗子上打十字花刀（要把硬皮彻底划开），并沿着花刀儿边沿把栗子剥开就可以了。

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