藜麦五花肉
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藜麦五花肉的制作方法:取汤锅注水,加入香叶、桂皮、八角、清酒,将五花肉整块冷水下锅,小火煮至断生;取锅放入藜麦加水、盐、黑胡椒、柠檬汁煮至收汁淋食用油;取煎锅,将五花肉整块煎至外表酥脆,切片码盘,将藜麦铺于表面,挤入柠檬汁撒紫甘蓝、葱花搭配即可。
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