谷胱甘肽-谷胱甘肽的作用-第2页
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谷胱甘肽的作用：谷胱甘肽是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。存在于几乎身体的每一个细胞。
谷胱甘肽能帮助保持正常的免疫系统的功能，并具有抗氧化作用和整合解毒作用，半胱氨酸上的巯基为其活性基团（故常简写为G-SH），易与某些药物（如扑热息痛）、毒素（如自由基、碘乙酸、芥子气，铅、汞、砷等重金属）等结合，而具有整合解毒作用。
谷胱甘肽有还原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）两种形式，在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸糖旁路代谢提供的NADPH。
谷胱甘肽不仅能消除人体自由基，还可以提高人体免疫力。谷胱甘肽维护健康，抗衰老，在老人迟缓化的细胞上所发挥的功效比年轻人大。
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矿物质概述
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硒在人体的重要作用
疾病食疗
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几十年来呼吸系统疾病的死亡率一直高居前3位，已经对大众的健康构成严重威胁。《西游记》沙僧扮演者闫怀礼，因肺部严重感染去世，享年73岁。大家熟知的邓丽君、柯受良也是因为哮喘去世的。因为现在空气污染比较厉害，所以导致呼吸病高发。由于呼吸器官具有巨...
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中医养生
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