冬季进补-第7页
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冬季进补：我国冬季的西北、东北地区天气十分寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等。冷天炖一锅热乎乎的全羊，边吃肉边喝羊汤，既补充营养又能御寒。
华北、华中、华东等地进补主要以温热食物为主，少吃生冷食物。立冬进补时，要使肠胃有个适应过程。首先应以汤类进补为宜，煮些生姜大枣牛肉汤，能很好的调理肠胃，增加肠胃消化吸收功能。
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