丹参炖鸡

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    坐月子吃丹参是最适合的时期，因为生产后子宫要复原，随着子宫复原，恶露就要排出，丹参既能活血还可以补血，而且生完孩子的适合女性都血虚，需要补养，将丹参片、姜片、红糖制成代茶饮即可温通血脉帮助恶露排出。

    丹参炖鸡的制作方法：将丹参放在火上炖煮40分钟，将三年以上的老母鸡焯水撇沫后用中小火炖20分钟，放入丹参和丹参水炖煮20分钟，隔少许盐即可。

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