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饱和脂肪相关资讯
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各种油脂的特点(二)
范志红葵花籽油:也称向日葵油,有独特香气。 不饱和脂肪酸含量达85%,其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1∶3.5,这一点逊色于橄榄油和茶籽油。 但葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分,抗氧化能力比大豆油高。 精炼向日葵油适合不冒...
06-17栏目:【范志红】
相关内容: 米油 大豆 婴儿 玉米 胆固醇 DHA 维生素E 脂肪 不饱和脂肪酸 降低胆固醇 维生素 葵花籽 橄榄油 植物油 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 油酸 阿魏酸酯 亚油酸 亚麻酸 抗氧化 大脑 芝麻油 玉米胚芽 大豆油 凉拌菜 芝麻 茶 血脂 低胆固醇 香油 豆油 茶籽油 鱼油 亚麻籽油 玉米油 饱和脂肪 不饱和脂肪 醋 脂肪酸 痰 油烟 亚麻籽
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各种油脂的特点(一)
范志红大豆油:有大豆特有的风味。大豆油含单不饱和脂肪酸略少,约占24%;多不饱和脂肪酸比例偏高,约占56%,大致是1∶2.3,饱和脂肪就很少啦。维生素E含量比较高,黄色表明它含有少量胡萝卜素。 它不适合用做长时间高温加热,特别是不能用来煎炸,故而往往被加...
06-16栏目:【范志红】
相关内容: 血管疾病 大豆 黄曲霉素 心血管疾病 心血管 维生素E 胡萝卜素 脂肪 不饱和脂肪酸 维生素 橄榄油 胡萝卜 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 花生 大豆油 萝卜 曲霉 茶 血脂 豆油 茶籽油 调和油 花生油 饱和脂肪 不饱和脂肪 基因 醋 色拉油 脂肪酸
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购买烹调油的五项基本原则
范志红在厨房里,吸引眼球的虽然是各种鱼肉蛋菜制成的美食,真正的主角却是各种烹调油。无论煎炸烹炒,炖煮凉拌,没有油,食物就很难有诱人的香气和口感。 对于健康人来说,油脂不仅仅是增进食欲的必需,还是营养成分的来源。各种脂溶性维生素都需要油脂帮助吸收,...
06-15栏目:【范志红】
相关内容: 肥胖 大豆 玉米 胆固醇 必需脂肪酸 自由基 维生素E 反式脂肪 脂肪 不饱和脂肪酸 毒素 反式脂肪酸 维生素 游离脂肪酸 葵花籽 橄榄油 植物油 棕榈油 保质期 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 芝麻油 花生 大豆油 芝麻 茶 豆油 脂溶性维生素 茶籽油 调和油 鱼肉 花生油 饱和脂肪 不饱和脂肪 高油 氡 夏天 磷脂 脂肪酸 油烟
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天然脂肪藏在哪里
范志红可是,不吃加油的东西,对身体会有什么坏处吗?女孩子问。 其实,哪怕不加入油脂,天然的食品当中就含有脂肪。 也就是说,脂肪不仅存在于油脂当中, 也偷偷地藏在食物的内部。 正常情况下,哪怕一点点烹调油都不用,一点加了油的零食不吃,人们也不会缺乏脂...
06-11栏目:【范志红】
相关内容: 鸡蛋 玉米 粗粮 维生素E 脂肪 不饱和脂肪酸 杏仁 维生素 核桃 松子 饱和脂肪酸 零食 花生 瓜子 鱼类 芝麻 肉类 微量元素 米糠 坚果 膳食 饱和脂肪 不饱和脂肪 榛子 瘦肉 水果 脂肪含量 脂肪酸 钙
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20130606健康大财富视频和笔记:何丽讲食用油,饱和脂肪酸,油酸
健康大财富本页提供2013年6月6日宁夏卫视健康大财富节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是何丽。主题是《“油”中选优》。主要介绍食用油的种类,油酸过高的危害,选油的妙招,提炼食用油的方法等相关内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记...
06-07栏目:【健康大财富】
相关内容: 冠心病 食品安全 胆固醇 脂肪 食用油 饱和脂肪酸 何丽 油酸 血脂高 胆固醇高 血脂 调和油 疾病预防 饱和脂肪 脂肪酸
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为什么脂肪多了就好吃
范志红要说为什么脂肪多了就好吃,这又是一个大话题。 脂肪这东西,在食品加工和烹调当中有几大功效: 一是作为加热介质,帮助香气散发 炒菜没有油就不香,这一点人人都知道。 香气大多都是脂溶性的物质,而且需要受热才能挥发。油的温度可以加热到200℃以上,而水...
06-09栏目:【范志红】
相关内容: 蘑菇 海带 韭菜 蛋白质 纤维素 脂肪 海藻胶 氢化植物油 果胶 淀粉 植物油 脱水 方便面 饱和脂肪酸 植物奶油 海藻 香菇 花生 纸巾 油炸食品 巧克力 菜花 油条 茴香 饼干 茄子 干菜 饱和脂肪 花生酱 葱 年糕 脂肪含量 千层饼 起酥油 脂肪酸 酱 蛋白
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脂肪与油
范志红某日,有个女孩子问我说:最近我买了一种号称高纤的饼干,真好吃...
06-08栏目:【范志红】
相关内容: 粗粮 脂肪 不饱和脂肪酸 氢化植物油 葵花籽 橄榄油 植物油 棕榈油 冰箱 饱和脂肪酸 植物奶油 人造黄油 花生 猪油 牛油 豆油 饼干 花生油 饱和脂肪 不饱和脂肪 脂肪含量 可可脂 脂肪酸
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运动后什么时候进食,吃什么
赵之心运动后至少要休息30~45分钟再进食,剧烈运动后则要休息1~2小时。 运动后短时间内,血液仍然比较集中于肌肉、皮肤等部位,胃肠道也处于相对缺血状态。 运动后立即进食,势必形成胃肠道和肌肉皮肤争夺血液, 若血液一时不能回到胃肠系统,大量难消化的肉类食...
06-06栏目:【赵之心】
相关内容: 消化不良 慢性胃炎 胃炎 蛋白质 脂肪 肠胃疾病 出汗 矿物质 酸奶 水分 饱和脂肪酸 大脑 喝水 胰腺 肉类 心肌 饼干 口渴 骨骼 骨骼肌 健身 饱和脂肪 瘦肉 消化 矿泉水 脂肪酸 缺血 缺水 糖 蛋白 肌肉
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健康食物搭配三原则
范志红其实,健康的食物搭配只需要考虑下面几个原则即可: 1.考虑各类食物的配合 在一餐当中,各大类食物要齐全。特别是在菜肴制作当中,动物食品原料和蔬菜的搭配非常重要。 因为蔬菜能够提供动物性食品所没有的各种抗氧化成分、防癌成分和膳食纤维,而动物食品...
06-06栏目:【范志红】
相关内容: 癌症 糖尿病 高血脂 心脏病 肠癌 冠心病 贫血 血管疾病 黄豆 洋葱 生姜 大蒜 牛肉 羊肉 粮食 主食 癌 玉米 降血脂 防癌 胆固醇 心血管疾病 心血管 致癌 蛋白质 氨基酸 维生素C 脂肪 血糖 维生素 膳食纤维 致癌物 矿物质 苦瓜 竹笋 豆腐 蒜 抗氧化 慢性疾病 维生素B 辣椒 香菇 食物搭配 豆类 血脂 肉类 蒜泥 致癌物质 菜花 怕冷 柠檬 体质 番茄 补品 番茄酱 膳食 干菜 饱和脂肪 烤鸭 苯 葱 姜 消化 维生素B族 寒 绿色蔬菜 酱 糖 蛋白
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20130602养生堂视频和笔记:杨月欣,张俭波讲食用油,胆固醇,脂肪
养生堂视频本页提供2013年6月2日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是杨月欣,张俭波。主题是《读懂标签 买对健康-2》。主要介绍如何判断食用油的成份,如何通过食品标签选择最佳食用油,橄榄油是否老少皆宜,食用油的加工工艺有哪些,反式脂肪酸...
06-02栏目:【养生堂视频】核心内容: 食用油 养生堂胆固醇 养生堂杨月欣 养生堂脂肪 养生堂张俭波
相关内容: 心脑血管疾病 食品安全 动脉硬化 血管疾病 胆固醇 维生素E 反式脂肪 脂肪 脑血管疾病 不饱和脂肪酸 反式脂肪酸 维生素 食用油 橄榄油 抗氧化剂 棕榈油 冰箱 保质期 植脂末 杨月欣 张俭波 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 抗氧化 食品添加剂 添加剂 零食 人造黄油 茶 血脂 食品标签 营养成分表 巧克力 调和油 氧化反应 爆米花 疾病预防 饱和脂肪 不饱和脂肪 酸败 养生堂胆固醇 养生堂杨月欣 养生堂脂肪 养生堂张俭波 脑血管 脂肪含量 起酥油 精炼油 脂肪酸 痰 冰淇淋 酱 椰子油
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营养点菜入门技巧
范志红最高层次的点菜人,不仅要对各类菜肴特色和食客需求两方面都有深入的了解,最好在烹调方面和食物营养方面都拥有相当丰富的知识。毕竟随着消费层次的提高,人们在享受饮食乐趣的同时,对健康问题的关注日益增加。针对食客的健康特性来配合菜肴,可以最大限度...
05-27栏目:【范志红】
相关内容: 减肥 糖尿病 高血压 高血脂 痛风 血压 胃病 胆结石 绿豆 猪肉 牛肉 鸡肉 主食 玉米 粗粮 脂肪 结石 淀粉 豆制品 薯类 荞麦 素食 嗅觉 笑 荷叶 豆类 甘薯 血脂 肉类 生拌 绿豆面 疾病预防 饱和脂肪 芋头 水煮鱼 热量 分餐 痰 糖
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走出点菜七大误区
范志红目前的餐饮点菜当中,不健康的做法还真不少。大致归纳起来,有以下几个方面: 营养误区一:凉菜鱼肉唱主角 宴饮之时,难免会点几个冷菜开胃。 冷菜油脂较少,有荤有素,如果多点一些清爽素食,本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而,多数食客习...
05-26栏目:【范志红】
相关内容: 牛肉 主食 癌 开胃 致癌 蛋白质 反式脂肪 脂肪 反式脂肪酸 肾脏 致癌物 中毒 解毒 水产品 重金属 植物奶油 钾 素食 鱼类 面条 肉类 致癌物质 肝脏 碳水化合物 酱牛肉 鱼肉 喝汤 海鲜 饱和脂肪 烤鸭 米饭 营养元素 消化 热量 心脏健康 起酥油 主菜 分餐 脂肪酸 营养误区 酱 钙 蛋白
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20130515家政女皇视频和笔记:王旭峰讲方便面,棕榈油,紫甘蓝
家政女皇本页提供2013年5月14日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是健康不能图方便。主要介绍棕榈油的危害,成人每天蔬菜摄取量该有多少,方便面如何吃能健康些,如何判断方便面是否酸败,肉丝两面黄炒面的制作方法等相关...
05-15栏目:【家政女皇】
相关内容: 心脑血管疾病 血管疾病 营养不良 脂肪 脑血管疾病 王旭 王旭峰 肉丝两面黄炒面 方便面 棕榈油 紫甘蓝 饱和脂肪酸 甘蓝 饱和脂肪 酸败 脑血管 热量 脂肪酸 酱
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20130320贵州卫视养生视频和笔记:刘纳讲如何正确选择食用油
贵州卫视养生节目本页提供2013年03月20日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是吃油那点事。嘉宾是刘纳和陈柏君,主持人是羽彤,本期节目主要介绍了生活中食用油的种类以及如何健康食用各种食用油的方法等相关内容。 刘纳,资深营养专家,科普专栏作家,资深营养专...
05-01栏目:【贵州卫视养生节目】
相关内容: 癌症 糖尿病 高血压 上火 便秘 心脏病 冠心病 血压 心脑血管疾病 动脉硬化 胆囊炎 湿疹 血管疾病 过敏 大豆 红花 婴儿 猪肉 癌 刘纳 胆固醇 急救 通便 消炎 致癌 抗癌 维生素E 肛裂 脂肪 脑血管疾病 不饱和脂肪酸 润肤 血管硬化 血糖 降低胆固醇 维生素 陈柏君 致癌物 葵花籽 记忆力 食用油 橄榄油 酸奶 动物油 植物油 坏胆固醇 软磷脂 月子油 尿症 嘴角炎 红肿 饱和脂肪酸 睾丸 油酸 亚油酸 胆碱 午餐 花生 晚餐 胆囊 大豆油 茶 烟点 治疗便秘 致癌物质 低胆固醇 猪油 豆油 亚麻油 延年益寿 灌肠 亚麻籽油 花生油 预防糖尿病 饱和脂肪 不饱和脂肪 苯 软化血管 基因 脑血管 预防心脑血管疾病 消化 磷脂 肝胆 脂肪酸 痰 湿 亚麻籽 糖
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20130427养生堂视频和笔记:于康讲脂肪,食用油,橄榄油,色拉油
养生堂视频本页提供2013年4月27日播出的北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是于康。主题是你吃对了吗?-3。主要介绍吃油带来的健康问题,你吃对油了吗,动物油营养成分表,不值得推荐的植物油,各种食用油的烟点,等相关内容,本页提供视...
04-27栏目:【养生堂视频】核心内容: 食用油 橄榄油 养生堂于康 养生堂脂肪 色拉油
相关内容: 脂肪 于康 维生素 食用油 橄榄油 动物油 植物油 营养成分表 烟点 脂溶性维生素 饱和脂肪 养生堂于康 养生堂脂肪 醋 色拉油 痰
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他为什么不怕脂肪
范志红明白了,他的主食是很合理的。但是,他怎么还吃垃圾食品呢? 难道奶酪三明治和比萨饼不是高脂肪食品吗? 通心粉好像也很油腻? 女记者问。 我说:他食物中的脂肪并不算高。 三明治的脂肪主要来自于煎蛋,但鸡蛋本身的脂肪含量只有10%,嫩煎蛋也不会超过15%...
04-25栏目:【范志红】
相关内容: 高血脂 鸡蛋 主食 红烧肉 脂肪 零食 土豆 血脂 担担面 饼干 番茄 番茄酱 膳食 饱和脂肪 不饱和脂肪 葱 醋 体重 脂肪含量 酱 奶酪 垃圾食品
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如果我们也吃菲尔普斯的食谱
范志红那,菲尔普斯的食谱,我们就没有什么借鉴意义了? 换句话说,我们这么吃肯定不行? 不能让我们更有活力? 女记者十分失望地问。 我肯定地回答:是的,我们这么吃当然是不行的。 每个人的食物,要和他的体格状况、生活状态相适应,特别是要和运动量相匹配。...
04-27栏目:【范志红】
相关内容: 主食 脂肪 血糖 游泳 增肥 血脂 省油 饱和脂肪 体重 糖 肌肉
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这些错误的垫饥方式你也有吗
范志红最近十几年来,在职人员都有一个很明显的感受,就是生活节奏越来越快,人们越来越忙了。忙到什么程度?不少人经常不能按点吃好三餐。 去某豪华食府做营养培训时,女经理诉苦道:每天工作太忙,经常是一天只吃一两餐,还往往是下午四点吃午饭,晚上十点吃晚饭...
04-13栏目:【范志红】
相关内容: 衰老 胃病 胆结石 血管疾病 粮食 玉米 粗粮 营养不良 低血糖 胰岛素 豆浆 高血糖 心血管疾病 心血管 蛋白质 维生素A 反式脂肪 脂肪 血糖 氢化植物油 反式脂肪酸 结石 维生素 磷酸盐 脾气 淀粉 甜饮 矿物质 牛奶 酸奶 植物油 方便面 饱和脂肪酸 抗氧化 虚胖 慢性疾病 钾 味精 高盐食品 饮料 咖啡因 果冻 巧克力 高热 甜饮料 八宝粥 代可可脂 馒头 饼干 可乐 膨化食品 发胖 爆米花 饱和脂肪 米饭 高盐 高糖 水果 醋 消化 热量 脂肪含量 咖啡 心脏健康 起酥油 可可脂 脂肪酸 酱 钙 白开水 糖 蛋白 铅
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专家教你健康点菜五要素
范志红昨天请本科生吃饭,一群男生女生团团围坐。接过递上来的菜谱,我请他们点菜,学生们却是面面相觑,不知从何下手。 我说:请客之时,往往谁都不愿意点菜,因为众口难调,压力太大。 你们都是食品专业的学生,将来和别人一起吃饭,一定有人把这个重担推到你们...
04-12栏目:【范志红】
相关内容: 面相 绿豆 猪肉 牛肉 鸡肉 主食 玉米 粗粮 蛋白质 脂肪 淀粉 豆制品 薯类 荞麦 素食 荷叶 豆类 甘薯 饮料 血脂 肉类 压力 生拌 鱼肉 绿豆面 饱和脂肪 芋头 水煮鱼 氡 分餐 痰 蛋白
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让糖尿病患者走出饮食误区(一)
于康让糖尿病患者走出饮食误区(一) 误区之:饭吃得越少对病情控制越有利 不少患者只控制主食摄入,认为饭越少越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要而导致体内脂肪、蛋白...
05-03栏目:【于康】
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糖尿病患者稳住血糖的健康食谱图片
糖尿病这是关于20130516健康大财富视频和笔记:陈伟讲糖尿病,血糖,食物交换份的图片,图片所在的文章是:20130516健康大财富视频和笔记:陈伟讲糖尿病,血糖,食物交换份,图片尺寸486x344像素,格式是JPG,图片大小是58769Byte。...
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20211124健康之路视频和笔记:阎小萍,风湿病,寒痹,热痹,补肾
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20130911养生堂视频和笔记:马冠生讲营养均衡,膳食模式,肿瘤,测试
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20171103饮食养生汇视频和笔记:刘世刚,绿茶,红茶,黄茶,白茶
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20140218我是大医生视频和笔记:胃癌,高盐食品,隐形盐,亚硝酸盐
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02-18栏目:【我是大医生】核心内容: 胃癌 亚硝酸盐 高盐食品 隐形盐
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