白菜的储存

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    白菜的储存：储存白菜不宜丢掉老帮，这样水分丢失的快；要选择有根部完整的；储存菜优先选择青帮菜。

    现在保存白菜可以把外层晒蔫再保存；有条件家庭还可以挖个比白菜高度稍深的坑，白菜根朝下放入坑中，顶上用纸盒进行覆盖保存。

    高层住宅的住户可以找一个纸盒，用塑料布围在纸盒四周，不封底，根朝下放入纸盒，用塑料布覆盖即可。

    报纸含铅，因此不建议用报纸进行覆盖。

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