20170908医生开讲视频和笔记:李忠,乌梅,乙肝,肝瘿线,肝癌,伤寒论

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本页提供2017年9月8日贵州卫视医生开讲节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李忠。主题是《越吃越健康的零食》。主要介绍乌梅的抗癌作用，乌梅应该怎么吃等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

在大家眼中，它是美味的水果，但在中医中乌梅是药食同源的好材料，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效。中医里讲究五味入五脏，乌梅味酸，入肝经，对于我们日常的保肝护肝有极大的好处。

现代医学还发现，乌梅中有很多好东西，如柠檬酸、谷甾醇，一方面有抗炎、抗氧化、抗衰老，还有防癌治癌的作用。

乌梅中含有较多的抗衰老活性物质，常吃能使全身组织趋于年轻化。日本有句欲语："语乌梅干划拳者"。意指满脸皱纹、身材矮小，拿着乌梅划拳饮酒的长寿老翁。其寓意是：只有常食乌梅，就可以健康长寿。

气机阻滞、瘀血内停是癌症的发病机理，气机不畅就可能导致肝气郁结，癌症的发生与肝气遏郁有密切关系。肝为将军之官，主要作用在于治理体内出现的“动乱”，《黄帝内经》曰：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”所以临床中通过恢复肝的平衡，是对癌化有为无的首选。也是防癌的重要手段。

中国是乙肝大国，每个人都应该注意肝部问题。此外以下几类人群需要格外注意。

长期酗酒、饮酒者：酒精肝是导致肝癌的原因之一。

饮食多油腻者：经常进食肥甘厚腻的食物，容易埋下脂肪肝隐患。

经常熬夜、失眠者：晚睡时血液无法滋润肝，容易造成肝部损伤。

大家要想知道自己的肝脏状况如何，可以看看自己的眼睛。“肝开窍于目，在液为泪”，因此可以说眼睛不仅是心灵的窗口，还是反映肝脏状况的一面镜子。许多肝病的表现，比如黄疸，都会首先从眼睛反映出来。如果您的双眼明亮润泽，视物清晰，那么请放心，您的肝脏状况一般较好，反之就要多加注意了。

肝瘿线是指舌两侧边缘呈紫色或青色并呈条纹状，境界分明，易于辨认，同时它也是肝癌的预警信号。肝瘿线可出现于原发性肝癌的早期阶段，亦可散见于各个不同的病期中，但以中、晚期肝癌更多见。

图：肝瘿线

情绪抑郁，两协胀满，急躁易怒，都是肝部有损伤的表现。

乌梅的食用方法有很多，对人体也有良好的保健作用。虽然乌梅吃着酸，但其实它是碱性食物，有助于调节体内的酸碱平衡，因此对于长寿、防癌抗癌都有很好的帮助。

针对生津止渴，降血糖：乌梅、麦冬、葛根、天花粉。

针对腹泻，咽喉息肉：乌梅、僵蚕。

针对养肝护肝：乌梅、配玫瑰花、生甘草、陈皮。

以上茶饮皆用沸水炮制，乌梅1到2粒便可，与其他药材比例都为1：1。如果已经患上肝病，也可以饮用配伍乌梅的茶饮，详细配方为乌梅2-3个，枸杞子1克，玫瑰花1克，生甘草1克，耳环石斛1克。注意：此处用的乌梅，需要去中药店买经过专业炮制过的乌梅，并非平时零食的乌梅。

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