万全养生四要

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一、寡欲——节食寡欲，固护脾肾滋根培本、固护脾肾是十分重要的养生方法。肾主管藏精，肾阴肾阳是人体阴阳的总根本，肾精是人体生命活动的物质基础，肾精的盈亏直接影响人体的生长壮老已；脾胃主管运化谷气，脾胃强则谷气全，脾胃弱则谷气绝，全谷则昌，绝谷则亡。可见脾肾在人体如此重要，人们一定要注重脾肾保养。而固护脾肾的关键是寡欲。

寡欲，不专指房事而言，而包括食和色两方面。

首先，根据人体生理成熟的条件，晚婚是健康的需要。男性如果早婚或纵欲过度就会耗伤肾精。

现代医学研究表明，独身也不利于人体生理和心理的健康发展；而正常的婚姻更有利于人体的健康。对于男性来说，过度地节制性欲，最直接的影响就是造成前列腺的病变；而过度地纵欲会导致性功能障碍，影响家庭和睦，最终影响到自己的身体健康，降低生活质量。

其次，人养脾胃的方法，简而言之为“节其饮食而已”。节饮食包括节制食量，吃各种食物、不偏食。首先饮食要定时定量，三餐之外不可多食。面对美味佳肴要自我约束。其次喜欢吃的东西，不可吃太多。谷、肉、果、菜都是天地所生的食物，各有五气五味，人吃了之后，先进入本脏，然后变成营养物质濡养血脉筋骨。“五味稍薄，则能养人，令人神爽”，就是说清淡的饮食五味，宜于滋养人体，可使人精神爽利。但都“不可过也，过则成病”，即都不能吃得太多，过多就会引起疾病。所以“凡有喜食之物，不可纵口，常念病从口入，惕然自省”，指凡遇到喜爱吃的食物，不要贪吃，时刻警惕病从口入，时刻自我提示。

食物是维持人体生命活动的必需物质。人体构造复杂，对饮食的需要也是多方面的。若过多地偏嗜一味，或不知约束、暴饮暴食，必然会超出肠胃容纳、吸收和消化的限度，从而引起脏气的偏盛、偏虚或损害而引致病变。

二、慎动——动静适度，调节情志动静结合是中医养生的基本原则，动则养形，静则养神。万全对此进行了发挥，强调了“和”的作用。

 “和”，指的是慎动，即形体活动和思维活动均应适度。人生活在复杂纷繁的社会中，有耳目口鼻之欲、行住坐卧之劳、喜怒忧思之情时刻骚扰形神，如果不懂得节制，就会使形神妄动而暗耗阴精阳气，影响人体健康。

因此，万全认为养生的关键是心静。因为心在脏腑中居于统摄地位，五脏藏有的七神，最后都归于心的统摄，心静则各脏腑功能活动适度，才能产生并维持人体生生不息的生理机能。所以心时常保持清静神志就会安宁，神志安定则人的七神也都安定。这样养生就会长寿，终身没有危险。

但人有七情六欲，时时处于动之中，要想动中求静并非易事。对于治动之法，万全教人采用打坐、调息方法收心养性，以期达到“慎动”的境界。

要领是：微微闭上眼睛，但不要紧闭，闭口，不要用口呼吸，而是用鼻呼吸。打坐并不只是呆坐，而要抛弃一切杂念，定心静志，才有效果。刚练习的人如一时难以收心，可闭目后或解悟经义，或思索诗文，以排除外界因素纷扰心神，久之自然水到渠成。

调息也不只是调呼吸，而要求做到俭其视听、节其饮食、避其风寒、养性收心，心安则气顺，这是调气的要领。调息要调真气，人体的真气，伏藏于命门之中的就是火，它听从于心的指挥，以行心火之令。所以人的心安宁，人的呼吸就会与天共同运行，而不失其常态。如此真气就会成为人体生生不息运动的动力。通过打坐、调息培养主静工夫，使人目常不妄视，口常不妄言，此心自不妄动，这就是万全主张打坐调息的目的。

三、法时——顺应四时，调摄阴阳“天人相应”是中医的一个重要思想，它强调人与自现代的书法意境与万全的“慎动”养生有很大的相似之处，许多老年人对书法、太极拳、太极剑的爱好，保持良好的心态，其真正的目的就在于此。然是一个整体，人应当顺应天地四时，以濡养脏腑形体。

在起居方面，四季的阴阳之气，生长收藏，化育万物，是万物的根本。人如果能顺应四季的阴阳变化，就能同自然界其他生物一样，生化不息，反之则会产生疾病。

早在《黄帝内经》中就主张，人在春夏阴消阳长的季节，多做一些户外活动，可以使人的阳气更加充足；秋冬阳消阴长，肃杀寒冷之季，人体必须注意防寒保暖，使阳气不要外泄。人的起居规律应随着季节的不同而变化，与自然界阴阳之气的消长保持协调统一。根据四季阴阳，春生、夏长、秋收、冬藏的自然界规律，人在春天的时候，要有一种生发之气，披发缓形，是指把头发披散开，穿衣宽松不拘紧，不约束阳气生发，宜早起。冬天不能太张扬、太发散，万物处于闭藏，所以冬天宜早睡晚起。

春温夏热、秋凉冬寒虽属四季正常之气，但如果起居不慎，四季之气也会伤人致病，人们在季节交替的时候尤其应该及时加减衣服。春天虽然温暖多风，但衣服不能太薄；秋天虽然凉爽但秋寒将至，衣服应该渐渐增加。同时人类适应自然环境的能力是有限的，如果遇到气候剧变或反常时，适应能力超过了人体调节机能的限度，就会致病。对此，不能掉以轻心。

在饮食调养方面，要注意春夏养阳，补益阴气，使阳气不至于偏胜；秋冬养阴，补益阳气，使阴气不至于偏胜。而且无论寒性或热性的食物，都不宜多吃，应以不伤脾胃为准。如果夏季吃多了寒凉的食物，如瓜、桃、冰之类就会伤脾，冬季吃多了温热的食物则伤胃。

现代社会人们养生以讲究生活的规律为主旋律，生活起居要有规律，生活饮食也要有规律。
在起居方面，作息应早睡早起，穿着应顺应四季气候，人们春天减衣服的时候不要太快，冬天加衣服不要太快，穿衣服以不冷不热为宜，冷不要太寒，热不要太燥。

在饮食方面，要以瓜果蔬菜为主，以植物蛋白为主，兼有动物蛋白为辅，不可偏食，总体以高蛋白、高能量、低糖、低脂肪饮食为主；在食量方面，以七成饱为好，即以再吃也可，不吃也可为宜。尤其老年人更应该注意这一点。 

四、却疾——防病却疾，要在中宜所谓“却疾”，主要表现在“未病先防”和“既病防变”两个方面。

在疾病预防方面，善于养生的人，应该知道保身的重要。所谓保身就是注重形体和精神的保养，这是养生最重要的一个原则。人们在身体无病的情况下，应尽量避免服用药物，以饮食调养为宜。因为 “是药三分毒”，药物是用来治疗疾病的，不宜常用。

在疾病的防变治疗方面，一旦疾病发现之后，应及早治疗。疾病早期，病位较浅，还没伤到人的正气，治疗比较容易；若病入膏肓，正气已经衰败，这时治疗非常困难。所以人们一旦发生疾病要及时就医。

万全留下了很多著名的益寿延年秘方，如春寿酒方，常服用可益阴精而能延寿，黑须发而不老，安神志以常清。

春寿酒方

做法:取熟地黄、生地黄、山药、莲子、天冬、麦冬、红枣各30克， 米酒2000克，将红枣去核，与其他各药共加工碎，装纱布袋内，放入盛酒的坛中，加盖，置文火上煮5～ 10分钟，取下放凉，密封置阴凉处7～ 10天，开封后，取去药袋，即可食用。每日3次，每次15 ～ 30毫升。或随量饮，勿醉。

功效:主治腰酸腿软，神疲乏力，食欲不振，头发早白等症。

现代人十分重视对疾病的防治，“无病早防，有病早治”已深入人心，药膳也慢慢得到了普及，治疗疾病逐步从盲目求医过渡到对医生的选择，有的甚至不惜花重金去聘请医生。当然也有些做法并不科学，如盲目吃补药、喝药酒等，这都不利于人们的养生。

总而言之，万全的养生思想即在综合调理中突出食养，正如他在“养生总论”中指出的，“养生之道，只要不思声色，不思胜负，不思得失，不思荣辱，心无烦恼，形无劳倦，而兼之以导引，助之以服饵，未有不长生者也。服饵之物，谷肉菜果为上，草木次之，金石为下。”就是说养生之道，只要不贪恋声色，不考虑胜负，不计较得失，不关注荣辱，心中没有烦恼，不使身体疲倦，再加上导引锻炼，以及适当的饮食及保健药品，就没有不长寿的。人所吃的食物，主要为谷肉菜果，其次是草木等药物，最后才是金石。