花生的养生功效：治关节痛,助白血病

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在中医养生体系中，花生具有兑泽之气，因而特别适合人们食用。确切地说，花生具有坎水之性，可以连通人体的肺和肾，进而解除坎水对于兑泽的影响，也就是能够大补我们的肺和胃。花生不仅得坎水之气，还得兑泽之气。

花生的花开在土上面的空气里，却落到土壤的表面并长出丝来伸到土壤下面去结果。花生还不怕水淹，一般的农作物，被水淹后，即使不死，恐怕也结不了果，花生却在遭水淹时照长不误，还长得挺好。神奇之物必有神奇之效，花生与众不同的生长特征，也决定了它与众不同的食补功效。

花生之中，兑泽属性更多的是体现在花生的红衣上，所以我们在食用之时，一定不要丢掉花生衣。要得到花生的兑泽之气，不能够用炒制或油炸的方法，只能清煮。如果有新鲜带壳的花生出售，那么最好买这带壳的花生。

1.花生可治关节痛

李小姐常吃花生来保健，她便常常用花生、赤豆、糯米等一起包粽子作早餐，吃了一段时候后，她手指的关节痛消失了。表姐不明白这是为什么?其实，花生可以补益肺，而肺主治节，肺气足了，关节痛自然可以好转。

2.花生衣是宝，千万别扔掉

花生之中，兑泽属性更多的是体现在花生的红衣上，所以大家在食用之时，一定不要丢掉花生衣。例如，花生的红衣对白血病有很好的辅助治疗作用。从中医的理论上来看，这个偏方确实是有道理的。有此病的朋友如果是有耐心，可以每天去剥大量的花生衣坚持食用，作为辅助的治疗会是很有一定的好处。

花生有很多种烹饪方法，大家可以作成自己喜欢的味道。如果想达到养生治病的效果，我建议您最好是生吃或者清煮，另外可以在煮粥时放进去，也是既营养又美味的。