寒凉食物具有哪些养生功效

所在栏目：中医养生

绿豆：清热解毒，消暑利尿。主治口渴、口疮、尿黄、酒毒等。

薏苡仁：清热利湿，健脾杀虫。主治疣、荨麻疹、关节滑囊炎、鞘膜积液。

猕猴桃：解热止渴，通淋。主治少食不化、乳汁不足。

西瓜：清热解暑，止渴利尿（皮）。主治暑热、肾炎、水肿。

冬瓜：利尿、消肿（连皮）。主治肾炎、水肿、咳嗽、妊娠水肿、荨麻疹。

苦瓜：消暑除热，明目解毒。主治暑热、口渴、糖尿病、目赤痛、痢疾。

白萝卜：下气解毒。主治便秘、高血压、崩漏、咳喘痰壅。

海带白萝卜汤

材料：海带30 克，白萝卜250 克，盐、味精、蒜末、香油各适量。

功效：软坚散结，防癌抗癌，对单纯性甲状腺肿、乳腺癌及其术后放疗、化疗康复期有疗效。

做法：将海带在凉水浸泡12小时，捞出洗净后切片；白萝卜放在凉水里浸泡片刻，洗净外皮，连皮及根须切成细条状，然后与海带片一起放入沙锅，加足量水，大火煮沸后改小火煮到萝卜条酥烂，添加盐、味精、蒜末、拌匀，淋入香油即可食用。