平性食物具有哪些养生功效

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大豆：补肾养心，祛风解毒，活血利水。主治肾虚腰痛、视力减退、月经不调。

黑芝麻：补益肝肾，养血润燥。主治头昏眼花、肺燥咳嗽、便秘、缺乳。

花生米：润肺和胃，宁心安神。主治高血压、失眠。

向日葵：清热利尿，止痢透疹。主治咳嗽多痰、小便涩痛。

葡萄：补气血，强筋骨，利小便。主治慢性胃炎、肾虚腰痛，头昏。

莲子：养心益肾，补脾涩肠。主治体弱多梦、脾虚、白浊、遗精。

白果：敛肺定喘，收涩止带。主治喘咳、遗尿、湿热带下、小便白浊。

山药：补脾养胃，补肾益肺。主治小儿遗尿、腹泻、呕吐、白带、咳喘、阴虚、糖尿病。

蜂蜜：润燥解毒，敛疮止痛。主治高血压心肝病、胃肠溃疡、便秘、干咳。

莲子银耳汤

材料：莲子200 克，银耳100 克，白糖250 克，糖、桂花汁、食碱各少许。

功效：补肺健脾，养心益肾；对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。

做法：将莲子去掉莲心，然后在开水中烫一下；银耳泡发，撕成瓣。将莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，1分钟后盛出。