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番薯的药用价值
发布时间:2011-06-10 06:42:29 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:中医养生
性味:甘、平,无毒。
成分:又称山芋。块根含淀粉、糖类、粘液质、维生素 A 原等。红皮黄心薯所含维生素A原较多,用以治疗夜盲症效果更好。
药理:红薯富含胶原蛋白和粘多糖物质,这些物质能保持人体动脉血管的弹性,防止血管脂肪沉积及动脉粥样硬化的发生。
这些物质还可使皮下脂肪减少,对人体有健美作用;可防止肝、肾结缔组织的萎缩,并保持消化道、呼吸道以及关节腔的润滑。红薯含有大量的纤维素,能在肠内吸收大量水分,增加粪便体积,加强肠蠕动,促进机体对废物及毒素的排泄作用,这不仅有助于预防便秘,减少结肠癌的发生,还有助于防止血液中胆固醇沉积,可预防冠心病的发生。
功用:健脾胃,补虚乏,益气力,滑肠通便。适用于维生素 A缺乏症、习惯性便秘、肾虚夜尿多、肾虚遗精、产妇体虚等病症,可预防动脉硬化、高血压、肥胖症。嫩苗叶能解毒,外用消疮肿。
备注:生了黑斑病的红薯有毒,不可食。因红薯富含粗纤维,故不宜多食,以免引起腹胀、烧心、胃酸等不良反应。
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