慢性痢疾的食疗养生

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痢疾，又称细菌性痢疾，是由痢疾杆菌引起的常见肠道传染病。

细菌性痢疾是由志贺氏菌属（即痢疾杆菌属）所引起，传染源是病人及带菌者。细菌性痢疾简称菌痢，通常要分清是属于急性还是慢性。细菌性痢疾的病程超过２个月以上者即为慢性，一般也分为慢性迁延型痢疾和慢性隐匿型痢疾。

慢性迁延型痢疾：症状轻重不等，时发时愈，或便秘与腹泻交替出现，大便次数较多，带粘液和少量脓血。

慢性隐匿型痢疾：2年内有痢疾史，而且已经有相当长一个时期无症状，似乎已经痊愈，但乙状结肠镜检查有异常发现，或大便培养仍有痢疾杆菌。

由于中医对于慢性痢疾称之为“久痢”“休息痢”“噤口痢”，病程日久，正气受损，以致脾气虚弱，阳气不足，形成慢性虚寒痢。表现为痢久反复不已，下痢清稀，有粘白冻，甚至滑泄不禁，脱肛，腹部隐隐冷痛，食少，神疲，四肢不温，畏寒怕冷，面色无华，舌质淡，苔薄白，脉细弱无力。

对于慢性虚寒性久痢病人的养生方案，重点应注意以下３点：

一是长期坚持艾灸足三里和神阙，但在药养方面不宜再服六味地黄丸。

二是坚持杂粮养生方案，重点选择陈茗粥、糯米大蒜粥、益智粽、参枣米饭、荞麦萝卜饼、山药莲芡粥、芡实山药糕。上述食疗方法在以前或以后的篇幅中均有介绍 ，长期服用，有意想不到的功效。

三是不可多吃常吃性凉生冷、荤腥油腻的食物。