慢性胃炎与溃疡病的杂粮养生

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慢性胃炎与溃疡病是消化系统中最常见的慢性病。胃镜普查证实，我国人群中慢性胃炎的发病率高达60％以上，萎缩性胃炎约占其中的20％，而消化系统溃疡病者在我国人群中有10％～20％的人患过此病。

慢性胃炎是指胃粘膜的慢性炎症，可分为3类：一是慢性浅表性胃炎；二是慢性萎缩性胃炎；三是慢性肥厚性胃炎。慢性肥厚性胃炎比较少见，其发病率远较前两者为低。慢性浅表性胃炎可发展为慢性萎缩性胃炎，因而有些人可以同时患有浅表性病变和萎缩性病变。如果慢性胃炎病变仅限于胃窦部，则称为胃窦炎。

溃疡病又称消化性溃疡，常好发于胃和十二指肠球部。若单发生在胃部就叫胃溃疡，或单独发生在十二指肠球部又称十二指肠溃疡，若两处同时存在，则称复合性溃疡。胃炎与溃疡病的主要症状是胃痛，或上腹部痞满作胀，嘈杂，食欲不振，嗳气，恶心呕吐等。根据不同性质的胃痛，中医常分为寒性胃痛，热性胃痛，气虚胃痛，阴虚胃痛，气滞胃痛。

慢性胃病的养生方案，应根据中医原理来分别对待，主要做到以下几点：

一是不可再服六味地黄丸。

二是坚持食用杂粮养生，分别选用粳米生姜粥、粳米茴香粥、稷米饭、烤焦馍、燕麦牛奶、土豆汁。

三是伴有食欲不振，不思纳谷者，还可配合谷神丸、谷芽露、曲米粥、粳米黄精粥、炒米茶、黄金粉糕饼、谷芽香茶、藕米糕、小米粥、麦片粥、山药炖猪肚。

四是慢性胃病伴有消化不良者，又可配合曲米粥、陈茗粥、高粱红枣粉、粟芽茶、山药莲芡糕。

上诉杂粮方案在以前的篇幅或以后的篇幅中均有配料介绍。只要坚持经常食用，常可收到满意的养生效果。

五是慢性胃病中医辨证属胃寒和胃气虚者，注意切不可再吃生冷性凉食物，可吃些性热暖胃食品；属胃热者，不可再吃辛辣助火食品，而应选择性凉清淡饮食；属胃阴虚者，切不可多吃辛辣香燥和炒爆伤阴之物；若属气滞者，则不可多吃肥甘滋腻粘糯食品。