萝卜的养生功效

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萝卜是一种药用食品，中医用作下气、消积、化痰之用，主治食积腹胀、咳嗽痰喘等症。

1.止咳祛痰方:萝卜叶80克、胡萝卜200克、萝卜80克、桔子100克、苹果200克，一同放人果汁机内榨汁，酌量加人冷开水、蜂蜜制汁即成。这种萝卜汁不但可止咳祛痰，还有助消化，治头痛、喉痛、脚气等。

2.用单味生萝卜汁滴鼻，可治偏头痛。

3.生萝卜汁加热酒服，可治鼻出血。

4.用白萝卜煎汤饮服，可治伤风感冒。

此外，萝卜有防癌抗癌的功效，其机理是:  

1.萝卜中含有大量的维生素A和维生素C，它们是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用，并可使癌细胞转化为正常细胞。

2.萝卜中含有的糖化酵素能分解致癌物质亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用。

3.萝卜中含有较多的木质素，能使体内巨噬细胞吞噬癌细胞能力提高4倍。

4.萝卜中含有大量粗纤维，能促进肠蠕动，防止便秘，预防结肠癌的发生。

应当指出，萝卜的有效成分大多分布于皮内，因此，吃萝卜削皮是不可取的。不过，萝卜有下气功能，气虚患者不宜食萝卜。萝卜也不宜与人参等补药同服，否则会降低补药的作用。