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喝牛奶的学问

发布时间：2011-09-14 21:19:46 作者：百年养生网出处：百年养生网

所在栏目：养生之道

牛奶中含有多种对人体有利的元素，尤其是含钙丰富。对预防骨质疏松等疾病，牛奶是理想的补钙食品。但是你了解喝牛奶的学问吗？

喝牛奶时要注意以下几点:

1.喝奶不要加糖过量。

因为牛奶成为高渗糖溶液后，会导致胃排空时间延长，引起食道返流和高渗性腹泻。中老年人喝奶时最好不加糖。

2.喝奶时不要与巧克力同食。

因为牛奶中的钙与巧克力草酸结合形成不溶解草酸钙，易造成腹泻、头发干燥等。

3.喝奶时不要与酸性饮料共饮。

因为酸性饮料能把牛奶中的蛋白质凝固成块，不易吸收。

4.喝牛奶如与鸡蛋同食，不要过量，每天最多1枚蛋。

腹胀、消化不良、生疮疤不宜蛋奶同食。

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