多饮水，利健康

所在栏目：养生之道

当代科学认为:一杯普通的水却可与防衰老和延年益寿相联系，提出了"失水致衰夭寿学说"，并推导出"喝水防老"的结论。要健康长寿，就要多饮水，主动饮水，使体内的水平衡一直处于最佳状态。两度诺贝尔奖金的获得者莱纳|维·鲍林竭力提倡一种"提高健康水平的摄生法"，其中包括"每天多喝水"，因为体内失水2%就会影响生理功能，从|而加速衰老。等到感到口渴时再喝水，表明体内失水已很严重。因为体内失水信号先引起血液变化，进而使下丘脑"喝水"中枢(渗透压感受器)兴奋，再通过神经传到口和咽部。这一过程需要时间，待感到口渴时，体内早已呈缺水状态了。人的味觉和嗅觉随年龄增长而渐趋迟钝，但人们往往忽视了口渴感的这一改变。老年人由于不常感到口渴而很少喝水，实际上体内是缺水的，这就造成了水分补给的不足。人体缺水最先受影响的便是大脑，长期饮水不足就会影响脑细胞的正常功能，导致脑的老化;而脑是全身的"司令部"，脑的老化必然带来全身的衰老。因此，老年人更要注意补充水，主动饮水，在不感口渴时就应适当饮水，以防脑老化。瑞士科学家早就指出:‘多喝水可防早衰"，"水是生命之母"。喝水防老，在我国古代也早有认识，陆游诗中就有"仙丹九转太多事，服水自可追神仙"的诗句。

究竟每天喝多少水才算合适呢?

美国营养学家唐纳德·罗伯特逊提出的饮水标准是:一个健康的成年人，每天起码要喝8 ~ 10 杯水。这里的"杯"容量为200 毫升左右，也就是说每天要喝1 600 ~2000 毫升的水。天气炎热，运动量过大时还要多饮。运动员每天需喝13 -14 杯。这么多的水要分散在整个白天和睡前喝完(必要时夜里可喝1 ~ 2次) ,切不可一次喝下。按照这个标准，我们大多数人都处于缺水状态。有人担心喝了这么多的水，会因常上厕所而增加不少麻烦。然而事实上是几周之后，膀脱就会因为新的饮水习惯而做出调整，排尿次数会逐渐减少，而每次的排尿量却会增加。每天喝足了水，体质会更健康，体形会更健美。