饮茶十不宜

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茶已被公认为保健饮料，人们长期的饮茶实践证明，饮茶不仅能增进营养，而且能预防和治疗疾病。饮茶也注意科学，否则会适得其反。有关专家提出了饮茶的十误区，告诫我们在空腹、饭后、发烧、经期、睡前均不宜茶，不饮或少饮新茶和头遍茶，不饮凉透茶、滚水茶，不茶水服药等十个不饮。

一、空腹不饮茶

空腹饮茶可稀释胃液，降低消化功能，加上空腹状态|时吸收率高，致使茶叶中某些不良成分大量吸收人血，号1发头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状。

二、饭后不饮茶

由于茶叶中含有大量睐酸，辑酸可与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，肠道秸膜难以吸收，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后1小时后再饮茶。

三、经期不饮茶

女性在月经期间饮茶，特别是饮用浓茶，可诱发或加重经期综合症。经医学专家观察，经期饮茶与不饮茶者相比，有饮茶习惯者发生经期紧张症的要高出2. 4倍，每天饮茶超过4杯者，增加3倍。这可能与女性经期体内一种叫"环核酸"的生化物质变化有关。

四、发烧不饮茶

茶叶中含有茶碱，此种物质有升高体温的作用，发烧病人饮茶无异于火上浇油。此外，溃癌病人不能饮茶，因茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃瘤复发甚至穿孔。

五、不饮或少饮新荼

新茶宜少饮，存放不足半个月的新茶不宜饮用。这是由于新茶存放时间短，茶中含有较多的未氧化的多酣类、醒类及醇类等物质，这些物质对人的胃肠蒙古膜有较强的剌激作用，诱发胃病，并产生胸闷欲吐等不适感。

六、不饮头遍茶

头遍茶即第一次冲泡的新茶。茶叶在栽培过程中受到肥料和农药等有害物的污染，茶叶表层往往有一定的残留量，为确保人体健康，应让头遍茶发挥洗茶作用而弃之不饮。

七、睡前不饮茶

茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可等，都具有较强的提神兴奋作用。如果在睡觉前喝茶过多，不仅兴奋失眠，还会增加小便次数。特别是患有神经衰弱、消化性溃痛、冠心病、高血压的老年人，更应注意。

八、不饮凉透茶

把热茶凉透了再喝，这是不科学的。喝凉茶不仅没有清热化痰功能，反而有凉寒，聚痰的副作用。要喝温茶、热茶。喝温茶，人体的"火气"因茶的凉性而下降，并从小便中排出;喝热茶，茶的凉性借体内的"火气"打散了，使人备感神清气爽。

九、不饮滚水茶

滚开水湖茶会把茶叶中的草案酸全部浸泡出来，从而把维生素等有益成分破坏。而且，用滚开水浸泡的茶水也不香，还有碍消化。科学的方法是把开水灌入暖瓶中一二个小时以后再泡茶，随泡随饮。香气扑鼻，满口生津，令人心旷神怡。

十、不用茶水服药

服药不宜用茶水，尤其是服用退热药如阿斯匹林之类的药。因为茶水中有茶碱，荼碱能提高体温，用茶水服药有对抗药效的作用。