山楂的药用功效

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性味归经：酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。

功效应用：消食化积，行气散瘀。本品有消积化滞之功，尤为消化油腻肉食积滞之要药，凡肉食积滞之脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者，单用煎服有效，或配莱菔子、神曲等同用。若治食积气滞腹胀满痛较甚者，宜与青皮、枳实、莪术等同用。根据其行气止痛之功能，也用于泻痢腹痛、疝气痛，治泻痢腹痛可用焦山楂水煎服，亦可与木香、槟榔、枳壳等同用，治疝气作痛则可与橘核、荔枝核等同用。山楂性温能通行气血，有活血祛瘀止痛之功，故也用于治疗瘀阻胸腹疼痛、痛经。现代单用本品制剂治疗冠心病、高血压病、高脂血症、细菌性痢疾等，也均取得了较好的疗效。

现代研究：山楂含有山楂酸、鞣质、果糖、苷类、维生素Ｃ等成分，能增加胃中消化酶的分泌，促进消化，所含脂肪酶可促进脂肪分解，所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性使肉食易被消化，同时还有降血脂、降血压、止痛、抗癌、调节免疫功能、改善微循环等多种作用，对痢疾杆菌及大肠杆菌有较强的抑制作用。

用法用量：煎服，１０～１５ｇ；大剂量可用３０ｇ。生山楂用于消食散瘀，焦山楂用于止泻止痢。