20211230饮食养生汇视频和笔记:刘霞,失眠,豆腐滑虾仁的制作方法

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本页提供2021年12月30日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘霞。主题是《拯救睡眠大作战》。主要介绍生命是早C晚A，豆腐滑虾仁的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

刘霞:武汉理工大学化学化工与生命科学学院副教授。

优质的睡眠有助于身体保持健康。可是，偏偏有很多人晚上睡不着，如果大家出现失眠的情况，除了及时就医之外还可以通过食疗改善睡眠质量。今天，考拉姐姐推荐的这道美食简单快手又助眠。

日本豆腐主要是用一些鸡蛋制作而成，这种日本豆腐中的蛋白质、卵磷脂含量比较丰富，吃了之后可以促进新陈代谢，并且增强身体的免疫力，还能够润肠。

虾肉中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。

图：豆腐滑虾仁

豆腐滑虾仁：

1.热锅倒油，放入虾仁大火翻炒变色捞出装盘。

2.蒸锅预热，鸡蛋液加入温水搅匀备用。豆腐改刀装盘，加入鸡蛋液，放蒸锅中蒸7—8分钟。

3.待鸡蛋凝固，放入虾仁继续盖上盖子蒸30秒后加入青红椒丝、蒸鱼豉油。最后淋上热油即可。

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