20190621饮食养生汇视频和笔记:佟丽,一天喝多少水最好,罗宋汤

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本页提供2019年6月21日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是佟丽。主题是《喝水大有讲究》。主要介绍如何喝上健康的神仙水，罗宋汤的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：喝水大有讲究

从中医来讲，蜂蜜本身有这个滋阴润燥，调理脾胃的作用。蜂蜜水早上起来喝能不能减肥？这个是不太可能的，因为蜂蜜里面含有丰富的葡萄糖果糖，还有蔗糖，它的碳水化合物含量是非常高的，如果想靠蜂蜜减肥，很困难，因为是相当于是在正常的饮食基础上，又多摄入了这个能量。

淡盐水要看什么时候喝，运动过后，喝淡盐水可以，但早上起来身体其实是处于一个这个轻度脱水的状态，在夜间睡眠的时候呼吸、出汗，它都会带走大量水分。

大家会觉得口渴，是因为你的身体已经提示你现在轻度缺水了，应该补液了，在这个情况下身体是处于一个血液浓缩的状态，血压升高，相当于浓缩了，那么这个时候再喝淡盐水，相当于火上浇油，所以早上不建议喝这个淡盐水，早上最好的这个水还是喝白开水。

早上起来不光是身体觉得缺水，其实肠道也是有点干涸，这个时候有一杯白开水，可以润肠道，这样也可以起到通便的作用。

现在很多人他们早上醒来就会发现自己有点水肿，然后就喝黑咖啡，据说喝了就能够消肿。起床后面部水肿并不是水喝多了，可能是没睡好，所以起床后还是要先补充水分。

普洱茶可能没有大家想的那么大的功效，它确实有一定清理肠道的作用，但是，如果吃了过多能量比较高的食物，油脂含量比较高的食物，光靠一杯普洱茶是不行的，想减肥还是要从这个管住嘴，迈开腿开始。

经常喝茶的朋友，口味比较清淡，不会去选择那种特别油腻、味道特别重的食物，所以饮食习惯是有改变，另外茶叶是可以刺激肠道蠕动，加快代谢。空腹喝茶对身体不太好，尤其是这个青春期的少女，它会和铁产生鞣酸，会阻止铁的吸收。

食用富含铁的食物之后不能立刻喝茶，比如说经常吃的动物性的食品，牛肉，猪肉的瘦肉，这种红肉类含铁都是比较高的，还有像动物的肝脏也是富含铁。

喝茶了之后会产生鞣酸阻碍铁的吸收，尤其是像刚才说的青春期少女，另外还有一个是正处于月经期的女性，还有怀孕的女性。

广东地区每家都喝凉茶，然后大家说喝凉茶下火，然后又保健，因为凉茶不是茶，凉茶里面不含任何茶叶的成分，它里面是一些清热解毒的一些中草药。

有人说水果榨成汁之后就更有营养了，其实榨汁也是有利弊的，如果是用这种果汁，可以将不同的水果混合在一起，每种水果含的这个营养素是不一样的，把它们都炸出来搁在一杯里一次就能喝掉，这样就可以吸收更多的维生素。

弊端就是在榨汁的过程中，它的营养成分也会流失，尤其是像这种维生素c还有b族维生素，这些是容易被氧化的维生素，它就会损失掉很多。榨汁之后它就会损失掉很多果渣，果渣里面富含膳食纤维，对通便、降糖都有很好的效果。

蔬菜汁也跟果汁一样，但凡有这种工艺，不管用多好的榨汁机去榨，在制作的过程中他都会损失像刚才说的维生素C还有B族维生素。还有抛弃的蔬菜渣，尤其是像那种多梗的蔬菜，它的膳食纤维都流失了。

红豆薏米水现在已经成为了大家认为的减肥神器，因为红豆和薏米都是药食同源物品，药材的效果会更好。红豆是食材的名字，作为药材叫做赤小豆，薏苡仁是药材的名字，食材就叫作薏米。红豆薏米水主要是祛湿的一个功效，但是不是所有人都适合，只要是祛除湿热的，如果是寒湿就不适合。

大厨家常菜：罗宋汤。

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