20190613饮食养生汇视频和笔记:姜静,龋齿,香菇油菜的制作方法

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本页提供2019年6月13日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是姜静。主题是《虫牙到底有多坏》。主要介绍到底什么可以引起虫牙，孩子长了龋齿该怎么去治疗，香菇油菜的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：虫牙到底有多坏

姜静：北京和睦家医院口腔科副主任医师。

大家可能都觉得吃糖会长虫牙，但是有的小朋友不吃糖、勤刷牙也会长虫牙，所谓的虫牙并不是虫子造成的，而是口腔里面的多种因素导致的。但是不用怕，早期龋齿是可以通过清洁来恢复到正常状态。

为了防止龋齿，牙医一般还是鼓励家长给孩子均衡饮食，而不是什么东西好就多吃这个东西。首先要减少溏的摄入量和频率，尤其是蔗糖的摄入量和频率，看到特别甜的东西一定要少吃，这样能够减少虫牙的发生。

频率就是给孩子喝这瓶奶，奶里也是含糖的，一次让他喝完而不要分次去喝，降低吃东西的频率，要吃就一次吃完。

因为吃得越频繁就会增加蛀牙的发生，因为研究显示吃进来东西以后，口腔内的酸碱度会迅速降低，在吃完之后半个小时会恢复到正常，但是如果还没有恢复到正常，又吃进去东西，不断的产生酸，口腔就一直处于低酸状态，就容易导致虫牙。

多吃粗纤维对牙齿是有好处的，粗纤维的东西本身就会给牙齿一个自我清洁的作用，而且可以增加孩子的咀嚼力量，有助于他的牙颌功能的发育和面型的发育。

小孩子的奶瓶一般使用到12-14个月，然后就换杯子喝奶，因为用杯子喝奶的时候喝了就会咽下去，不会让奶水在杯子里停留太久，就会减少牙齿喝奶水接触的时间，就不会产生虫牙。

随着孩子牙齿在口腔内萌发出来的越来越多，夜奶的次数和量也都要减少，慢慢的就会停掉。龋齿在夜间是进展最活跃的时期，所以夜里最好把夜奶停掉。

长龋齿最主要的原因就是细菌，有细菌就会有传染，一般虫牙都是从爸爸妈妈跟宝宝过多的亲密接触，比如说亲吻、共用餐勺，会把爸妈嘴里的这些不利于健康的细菌可能会传到宝宝嘴里。

尽量避免这种过多的亲密的接触，避免公用餐勺、餐具，避免嘴对嘴接触。爸爸妈妈要注意自己的口腔健康，尤其是在备孕的妈妈，最好在想要怀孩子之前做一个口腔的清洁检查。备孕中的女士应积极做好口腔检查和护理。

龋齿的危害有三个方面，第一会影响咀嚼功能、第二会影响乳牙和虫牙的发育、第三龋齿会影响组织黏膜、最后还有对于全身的影响，龋齿会影响生长发育。

龋齿还会影响孩子发音容貌和心理状态，如果长成严重龋齿一定会对他的心里健康有所影响。还会增加其他疾病的发病率，比如肾炎、心内膜炎或者是风湿性关节炎。

大厨家常菜：香菇油菜。

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