20190307饮食养生汇视频和笔记:张纾难,失眠,淮山京葱爆肝尖

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本页提供2019年3月7日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张纾难。主题是《电视剧中的养生经-安神》。主要介绍宫廷剧中的安神方靠谱吗，淮山京葱爆肝尖的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

中医方剂中，对于治疗失眠安神方面，会不会有一些经方呢？张老师告诉我们，中医治疗失眠是很见长的，而且相对安全，因为我们失眠之后，西药的一些助眠药也好，镇静药也好，多多少少都是有这样那样的副作用，长期还有一个依赖性。在这个方面相比较起来，中医的优势就是，第一，它不会产生依赖性。第二，相对安全。

影视剧中就有对曼陀罗叶的功效描述，“你只要用了它，保准睡个好觉”。导致很多有失眠困扰的朋友跃跃欲试。然而，据《中华本草》记载，曼陀罗叶本身真正的作用，是镇咳平喘。所以更多我们临床上用于就是治疗像支气管炎、支气管哮喘、慢阻肺等，并且一定要是专业人士使用，因为中药使用的时候，需要通过一定的配伍，把药效发挥到极致，同时把毒副作用降低到个最低限度。所以这是有一个配伍，若单用它，用它煎汤，有可能会中毒的。

图：曼陀罗

宫廷剧里的“红枣汤”，剧中描述“有安神补血，健脾养胃的神效”。张主任告诉我们，红枣汤更多是改善心血不足所引起的失眠，里面的红枣、红豆、桂圆，虽然都是好东西，但也要注意对症的问题。如果你是心血不足，老觉着心慌，怦怦地老爱出汗，这种情况是可以的，安全性没有问题，即使你不属于这种证型，但是就是用多了它顶多是嗳胃，比如说打嗝，食用红枣有一个注意，如果舌苔很腻的朋友，这种情况就说明容易消导不利，红枣会使得你更加消化不良，此时需要少食红枣。

食用红枣只要注意看看自己是否有消化不良的情况，一般从舌苔的厚腻程度就可以判断出，舌苔厚腻就说明容易消导不利，红枣会使得你更加消化不良，此时可少食红枣。

乾隆皇帝一直惦念的“暗香汤”，主要成分为梅花。张主任认为，梅花的性质比较清利，味酸性平，它的安全性也是有保障的，但是它的功效主要在于开郁和中，疏肝利胆。

张主任还对电视剧里的哪些经方进行梳理解读？这些宫廷剧当中，开的这些方子，其实有些是可以的，有些是不靠谱的，不要轻信。当出现失眠症状，最好是第一时间到医院就诊。

电视剧里的这些方子，有些是可以的，有些是不靠谱的，不能盲目信任，可查阅相关文献或者向专业人士询问得以佐证。当身体出现各种症状的时候，应第一时间到医院就诊，谨遵医嘱。

大厨家常菜：淮山京葱爆肝尖。

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