20181122饮食养生汇视频和笔记:王师菡,失眠,谷维素,核桃山药丸子

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本页提供2018年11月22日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王师菡。主题是《巧选食物助睡眠》。主要介绍失眠的因素，核桃山药丸子的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：巧选食物助睡眠

我们一天中有三分之一的时间是在睡眠中度过，一场高质量的睡眠对我们的身体健康十分重要，睡眠不好、时长不够对我们的身体健康有哪些影响、我们又该如何获得一场好的睡眠？

很多人有熬夜的习惯，也有很多人有失眠的困扰，这些人的睡眠时间严重不足。为了研究睡眠时间不足对人体的影响，实验显示35岁以下健康的成年人，连续三天每天只睡四个小时就会出现血管内皮的损伤。短期的睡眠不足可以通过恢复睡眠改善，但是长期的睡眠剥夺就会导致不可逆的血管损伤。长期失眠还会导致肥胖、记忆力减退、精神障碍、血压增高，甚至胃肠功能也会受到影响。

失眠的因素有很多，从饮食和情绪进行调节能够改善睡眠状况。有不少人因为失眠的困扰选择安眠药助眠，其实这是不可取的，长期服用安眠药一定会产生药物依赖，在用药时一定要在医生指导下进行。在失眠不是很严重的时候，我们可以选择一些富含天然助眠成分的食物来改善。

小米有健脾养胃的功能，此外它含有一种色氨酸，也对我们的睡眠有帮助。核桃补脑益肾，心肾相交晚上才会睡眠好。燕麦里面是含有褪黑素的，褪黑素是改善睡眠状态的一个营养物质，很多助眠的营养品里都含有褪黑素，褪黑素我们自身也可以合成分泌，不属于药物。红枣是中药，有益气健脾、凝心安神的作用。

稻米油里面含有一种成分叫做谷维素，谷维素是一种强抗氧化剂，能极好地养分神经，在医学上常被用来调理植物神经、冷静助眠、减轻疲惫。谷维素能稳定心境、减轻焦虑及紧张状态，有助于改进睡眠。谷维素这种物质很特殊，它是从稻米油中提取出来的，其他物质中都不含有，因此我们如果睡眠不好，在日常烹调时可以选择稻米油。

改善睡眠还有哪些小方法，哪些穴位可以助眠？更多精彩敬请收看17:50播出的《饮食养生汇》。

大厨家常菜：核桃山药丸子。

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