20180528饮食养生汇视频和笔记:张光武,网球肘,肩周炎,茄子墩

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本页提供2018年5月28日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张光武。主题是《关节疼痛为啥找上你》。主要介绍肩关节疾病该如何判断，哪些人容易患上网球肘，茄子墩的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：关节疼痛为啥找上你

肩关节的疼痛在中老年人群体当中非常高发。肩关节疼痛主要有两种，一种就是最为普遍的“五十肩”，老百姓口中的“肩周炎”，实际上它是一种肩关节粘连疾病。

还有一种，就是损伤性肩关节疼痛，比如暴力损伤，或者肩关节内外软组织损伤等。对于这种肩关节疼痛，这些中老年患者以为是“肩周炎”；认为只要加大关节的活动，就可以消除疼痛、恢复关节的活动。其实这是一个误区，这种疾病多是由于肩关节退行性病变，造成肩峰撞击进而出现肩袖损伤，从而导致肩关节疼痛、伴有关节活动受限。这种疼痛活动后加剧，尤其夜晚疼痛明显，并常因疼痛影响睡眠或睡着后疼醒。如果是这类疼痛就要及时就医修复损伤才能康复。

肘关节比较常见的一种疼痛，就是网球肘，专业上也被称为肱骨外上髁炎，主要指肘关节外侧小臂伸肌起点处肌腱产生炎症和疼痛。也有可能会向下蔓延至手腕外侧，伸指、伸腕和旋转小臂时疼痛会加重。

几种最容易引发网球肘的职业：网球羽毛球业余爱好者、厨师、新手妈妈等等都是要高度注意的人群。

手部关节疼痛如果排除骨性的问题，那么疼痛的最常见原因就是腱鞘炎，尤其在手腕的桡侧和拇指的腹侧。临床表现主要为局部的疼痛，肌腱活动时疼痛，表面有时红肿，压痛，严重时会发生腱鞘粘连或狭窄，那么支配手指活动受限，有弹响。很多人在就医时会抵触拍片检查，认为太小题大做，其实医生拍片主要是用于排除骨性的疾病，如果病情较重，仍然很有必要。

尽管很多人深受上肢关节疾病的困扰，但是，其实很多关节疼痛是可以自我预防或治疗的。

大厨家常菜：茄子墩。

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