20171025饮食养生汇视频和笔记:赵骞,水痘,时蔬豆浆粥的制作方法

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本页提供2017年10月25日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是赵骞。主题是《终身免疫也苦恼》。主要介绍小儿水痘的高发年龄，如何预防小儿水痘，时蔬豆浆粥的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

水痘是一种小儿最常见的出疹性传染病。是由水痘病毒引起的，经呼吸道传染是主要传播途径。另一种是接触传染，接触了被水痘病毒污染的食具、玩具、被褥及毛巾等而被感染。多见于5-9岁的小儿，水痘传染性很强，常在托儿所、幼儿园等儿童集体中流行。

“小儿水痘”是由水痘—疱疹病毒引起的急性传染病。一年四季均可发病；尤以冬春季多见。学龄前儿童为好发年龄，6个月以内的婴儿较少发病。本病主要为呼吸道飞沫传染和接触传染，传染性很强，一次患病后可终身免疫。主要表现为发热、咳嗽；皮肤出现红色小斑疹、丘疹、疱疹，并可同时存在。皮疹大多见于躯干部、颈部、口腔等部位。

图：小儿水痘的高发年龄

水痘属较温和的病，不会引起严重的并发症，不过，成年人若罹患水痘，病情往往较严重，发烧温度较高、头痛、肌肉疼痛等。

对患水痘的小儿注意隔离，尤其在幼儿园、医院门诊等处。水痘完全结痂后就没有传染性了。定时开窗门使空气流通也有杀灭空气中病毒的作用。对接触水痘疱疹液的衣服、被褥、毛巾、敷料、玩具、餐具，根据情况分别采取洗、晒、烫、煮、烧消毒，且不与健康人共用。隔离应持续到全部疱疹干燥结痂时为止。

给予高热量易消化的饮食和充足的水分，多吃蔬菜，忌吃公鸡、鲤鱼、海鲜、螃蟹、虾、豆类及其制品、竹笋、蒜、葱、酱油、禽蛋、狗肉、牛肉、辣椒等。

大厨家常菜：时蔬豆浆粥。

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