20170919饮食养生汇视频和笔记:侯景丽,三高人群饮食,鱼米之乡

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本页提供2017年9月19日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是侯景丽。主题是《三高人群一日三餐》。主要介绍三高人群的一日三餐该如何正确饮食，鱼米之乡的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

侯景丽：北京大学肿瘤学院，营养科，临床营养师。

话说回来，现在不只中老年人患“三高”的数量比较多，而且越来越多的年轻人也检查出有高血压、高血脂和高血糖的症状，那么为何年轻人患“三高”的也这么多呢？

专家现场给出了几种原因：经常熬夜的人；饮食不规律的人；经常暴饮暴食；吸烟酗酒； 经常不运动；肥胖；口重；长期精神紧张等。

“三高”人群可能发生的一些常见症状如下图，如果您有这些症状的话就要去医院检查自己是否患有高血压、高血糖和高血脂。

图：“三高”人群可能发生的一些常见症状

首先咱们以胖胖那样的体型、身高和运动量算的话，每天需要补充1700大卡的热量就够了。那么咱们先来说一下早餐该如何吃吧？

“三高”人群早餐大概需要补充500大卡的热量就够了：需要食物的量分别为：25克的生燕麦和荞麦熬成的粥1碗、全麦面包片25克，山药100克，白煮蛋1个、一袋125克的牛奶、100克西芹和10克花生米组成的小菜一碟。最后要特别注意的是：如果你血糖偏高时：不要喝粥，可以改吃杂面馒头。

“三高”人群的午餐补充700大卡的热量就够了：需要食物的量分别为：150克的生米做成的熟饭一碗或者200克熟的杂粮馒头一份，两者只能选其一、50克手掌心大小的里脊肉一份，200克的青菜一份，记得千万不要多吃哦！

最后还要特别强调一下，对于高血压的患者，每天一定要控制食盐的摄入量，每天食盐摄入量应控制在4克到6克为最佳。高血脂患者，我们就尽量低油，少吃肉。糖尿病的病人一定要注意主食的控制。

大厨家常菜：鱼米之乡。

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