20170503饮食养生汇视频和笔记:王小沙,感冒,洋葱牛肉丝的制作

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本页提供2017年5月3日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王小沙。主题是《感冒药你都吃对了吗》。主要介绍热感冒症状及治疗，冷感冒症状及治疗，洋葱牛肉丝的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

王小沙：中国中医科学院西苑医院副主任医师。

热感冒，顾名思义，就是在气温比较高的时候出现的感冒。常见于春夏秋季，因室内外气温悬殊，导致身体汗孔闭塞，骤冷骤热的刺激而诱发的感冒。

这类感冒，身体一般都会出现发热又怕冷、头昏脑胀、口舌干燥、鼻塞流涕、打喷嚏、小便发黄、全身乏力、便秘、痰发黄等症状，也可能会引发牙龈肿痛。

在炎热的夏天，从室外高达三四十度的气温进入到空调房二十多度的气温，身体经常处于这十几度的温差环境下，是很容易感冒的，这就是为什么大热天里还能感冒的缘故。

不过，95%以上的热感冒实际上是由病毒引起的，再加上身体在骤冷骤热的环境下产生不适，造成抵抗力下降而出现感冒。这类感冒经常会传染，也可能会有感冒刚好没几天又再次感冒的情形。

治疗方法：其实这类感冒最明显的特征就是在感冒症状还未发作前会出现喉咙疼痛的现象。所以，这时赶紧吃点药，比如板蓝根、维C银翘片、牛黄解毒片，都可以很大程度地防止感冒往更严重的方向发展。

图：风寒感冒和风热感冒的区别

一般感冒症状较轻的，三四天就可以痊愈；若是严重的，还不用药，感冒症状可能会拖至一个星期才消失，如果咽喉一直肿痛不适，一定要警惕扁桃体发炎化脓的可能，最好还去医院检查下。

与热感冒相反，冷感冒一般无发热症状，一般发生于秋冬气温比较低的时候。它通常是由于长期劳累，休息不足，再加上吹风或受凉而引起的。

冷感冒一般不发热或发热较轻、不出汗、畏寒怕冷、咳嗽（尤其是早晚）、后脑疼痛、鼻塞、前期流清涕，后期流脓涕、全身酸痛、拉肚子（不排除也有便秘的可能）等症状。

治疗方法：针对这类感冒，最好的治疗方法就是让身体多出汗，一般症状比较轻，可以通过运动发热流汗后洗个热水澡，喝碗姜汤，然后好好睡一觉都能痊愈的。若是症状比较严重，可以辅助用一些增强抵抗力的药物或是风寒感冒冲剂都可以。不过不要随便用抗生素药物，因为它不仅对这种感冒没什么用，反而还对身体有伤害。

其实，不管是热感冒还是冷感冒，都要注意多休息，多喝开水，饮食要清淡，少吃生冷、油腻、辛辣的食物（比如猪肉、鸭肉、甲鱼、狗肉、辣椒等），不要吸烟饮酒。平时注意多锻炼身体，增强抵抗力。

另外，感冒后尽量不要拖，要及时用药，以免感冒症状程度加深后影响工作、学习和生活。不过不要盲目用药，用药前最好对着自己的症状先咨询清楚后，再对症下药。

养生厨房：洋葱牛肉丝。

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