20170424饮食养生汇视频和笔记:刘世刚,过敏,金针菇培根卷的制作

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本页提供2017年4月24日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘世刚。主题是《花生也会过敏》。主要介绍常见的易导致过敏的食物，金针菇培根卷的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

刘世刚：中国中医科学院广安门医院呼吸科副主任医师。

一般来说，食物过敏通常容易发生在婴幼儿时期，由于该时期儿童的免疫系统还没有发育成熟，因此更容易对摄入的食物发生过敏。此外，食物过敏也具有一定的遗传性，如果父母中有一方是过敏体质，那么孩子也更容易出现过敏。但是您可别认为过敏是什么小事，轻者皮肤会出现荨麻疹或肿胀、慢性湿疹、或呼吸问题。有时候症状会反映在消化道，可能出现呕吐或腹泻。当出现严重的过敏反应时，它可能一不小心就要了你的命。

图：饮食日记

常见的易导致过敏的食物：

蛋白质类：比如奶制品、蛋类、大豆等；

海产品类：比如三文鱼、鳕鱼，金枪鱼、螃蟹、蛤蜊、基围虾等；

坚果类：比如开心果、腰果、杏仁、松子、核桃等；

果蔬类：比如芒果、桃子、玉米、草莓、猕猴桃等。

加强体质锻炼，保证充足的睡眠，因为人体在疲劳、生病、焦虑的时候更容易过敏哦。

养生厨房：金针菇培根卷。

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