20170323饮食养生汇视频和笔记:汪正芳,肠胃湿热,黄花菜冬瓜汤

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本页提供2016年3月23日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是汪正芳。主题是《热肠胃带来大隐患》。主要介绍肠胃湿热的症状，黄花菜冬瓜汤的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

汪正芳：首都医科大学附属北京中医医院消化中心副主任医师。

肠胃湿热症其实是中医中的一个病症名称，主要就是因为吃了油腻以及辛辣的食物，导致我们的肠胃运作失调，想要治疗这些情况，那么最好多吃一些清热利湿的食物，这样才能够更好的促进身体健康。

肠胃湿热其实就是我们中医中的一个说法，是一种比较常见的消化系统的疾病，而患得这样疾病的一个主要原因就是外热入侵导致的身体失衡。日常如果饮食不规律，或者是经常吃一些比较油腻的食物，那么就非常容易患有这种疾病。

图：肠胃湿热

中医方面认为，这种疾病发病比较急，主要表现为呕吐出现酸水、恶心、肚子痛、拉肚子，粪便的颜色主要表现为黄褐色的，带有一股恶臭味，心情也是比较的烦闷，舌苔的颜色则是黄色黏腻感，身体也是比较多疲倦，小便则是比较短颜色也是赤色的。除此之外，患者的皮肤也会发黄，就如同桔子的颜色一样，同时口腔之中也会出现口臭的情况。

想要护理好这种疾病令身体快速的恢复健康，那么最好从中医方面着手，这样才能够从根本上解决疾病。中医方面认为，热属于阳性，湿则是属于阴性，如果想要清热，那么要用良性的药物，如果想要去除湿气则是用温补的药物。

不过，温热的药物会导致身体出现内热的情况，而日常一些治疗湿气的药物则是比较的燥热，所以经常服用容易耗损体内的津液，所以在用药之前一定要谨慎，进行多方辨别，这样才能够不损害身体。

养生厨房：黄花菜冬瓜汤。

起锅烧水，下入黄花菜，用盐、酱油、料酒、鸡精调味，开锅后下入提前切好的冬瓜丝。待锅内八成熟时勾入芡汁，同时将水淀粉、盐加入蛋液打散备用。出锅前均匀倒入蛋液，加几滴香油。

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