20160802饮食养生汇视频和笔记:刘洋,重症肌无力,法式牛肉粒

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本页提供2016年8月2日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘洋。主题是《累也是一种病》。主要介绍重症肌无力的临床表现，法式牛肉粒的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

一种“累了”一样的病早期症状常被忽略，如果您或者身边的人出现眼皮下垂、视力模糊、讲话大舌头、咀嚼无力、喝水会呛等症状要小心了！

眼皮下垂、容易疲劳、抬头无力、举臂无力、走路无力……很多人会把这些症状归结于亚健康，或者认为自己是没休息好劳累所致，其实这很可能是一种罕见病——重症肌无力的临床表现。

因《过把瘾》中的男主角而被大众认识的“重症肌无力”，曾经被认为是“难治之症”，甚至被称为“第二癌症”，如今其已被明确为慢性自身免疫性疾病。

由于该病属于罕见病范畴，不仅患者对疾病不甚了解，甚至部分临床医师也经常被其不同和多变的症状所迷惑，不能及早做出正确诊断，导致延误诊治。

专家提醒：要重视该病的一些早期表现，如眼睑下垂、视物重影、手脚没力且症状呈波动性（活动后症状加重，经休息后症状减轻），如有一定要及时就医。

重症肌无力是一种全身或者局部的骨骼肌易疲劳，或者活动时加重，休息后症状减轻的疾病。重症肌无力病人的身体肌肉萎缩不明显，而是有劲使不上。

图：重症肌无力

西医讲重症肌无力是一种由神经肌肉接头传递功能障碍引起的自身免疫性疾病。通俗的讲，就相当于钥匙插到锁眼里，锁眼接到开锁信号，就打开了锁。如果锁眼里进了脏东西，锁就无法打开，相当于神经传导信号的功能障碍。

重症肌无力的表现：

眼肌型主要表现是眼睑下垂，眨眼无力、怕光、复视、斜视、重影等。

延髓肌型主要表现是咀嚼无力，吞咽困难，饮水呛咳，声音嘶哑等。

脊髓肌型表现为四肢无力，特别是四肢末端，上楼困难，容易跌倒等。

除累积以上肌肉外，还可累积呼吸肌导致咳嗽无力，呼吸困难，甚至呼吸肌麻痹而危及生命。

中医认为脾不好时，人体的疲劳是一种持续状态，即早上起床到晚上就一直觉得疲劳。而重症肌无力病人则是刚开始活动有力气，活动后疲劳症状加重，休息后症状减轻。刘洋主任经过反复琢磨、研究、求证，从中医的经典《黄帝内经》中找到答案，肝为“罷[pí]极之本”，罷古同“疲”，是累的意思。

从脾治起，患者的症状只能稍作缓解。他也曾试过其他方法，结果并不理想。后经多方查验，查询经典，结果还真找到了答案，从肝治，结果达到非常理想的治疗效果。

肝血不足有哪些表现：当经常头晕犯迷糊，容易心烦易怒，指甲有竖纹，女性月经量少，都提示可能肝血不足，肝阳偏亢了。

补肝血的药物主要有当归、白芍等。当归能补血活血、调经止痛、润燥滑肠；白芍能平肝之痛，敛阴止汗。

刘洋主任推荐给大家一个金元名医李东垣的名方-当归补血汤。此方只有两味药，却方简效宏，选黄芪大补脾肺之气，当归补血养血活血。用药请在医生指导下服用，切勿擅自用药。不良的生活习惯，如长期熬夜用眼，可能导致肝阴亏虚，肝火旺，健康从良好的生活习惯做起。

开饭了：法式牛肉粒。

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