20160606饮食养生汇视频和笔记:张文彭,肺癌,胃癌,卵巢癌,蘑菇虾

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本页提供2016年6月6日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张文彭。主题是《癌症阻击战》。主要介绍预防肿瘤小处方，酒香蘑菇虾的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

癌症，一个让无数人闻风丧胆的词，它犹如一条猛蛇一般，侵蚀着人们的健康。

2015年，我国估计有429.2万个癌症新发病例，癌症死亡病例为281.4万，每天有7500人成为癌症患者，每七到八人中就有一人死于癌症。未来10年，中国的癌症发病率与死亡率仍将继续攀升。从“癌症县”到“癌症村”，中国肿瘤发病的历史与地理坐标背后，是社会发展与生活方式数十年变迁带来的癌症高发态势。

肺癌是发病率和死亡率增长最快，对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。有三分之二的人发现时就已经出现病灶转移。淋巴道转移是肺癌最常见的转移途径。癌细胞经支气管和肺血管周围的淋巴管，先侵入邻近的肺段或叶支气管周围淋巴结，然后到达肺门或隆突下淋巴结，再侵入纵隔和气管旁淋巴结，最后累及锁骨上或颈部淋巴结。

肺癌的主要症状：咳嗽、胸部不适、胸痛、喑哑、痰中带血。一经查出，几乎都是中晚期！

树舌是根能舔掉肿瘤的“舌头”，长于杨树、桦树、柳树等阔叶树之上，是灵芝的近亲，药用价值却比灵芝更为尊贵，在医学界奉为珍宝！它不但具有抗癌、止痛、清热、化积、止血、化痰、消炎解毒等功效，还具有保肝、提高免疫力、抗菌及抗肿瘤等多种药理活性，可用于治疗食道癌、肺癌等，对多种疾病有良好的治疗效果，是一个药用价值较高的真菌！

张文彭主任为大家调配了一种茶饮，它可以在预防肿瘤的同时，助你改善睡眠，而且中医文献记载这几种药材搭配使用还可以美容养颜、延年益寿！主要成分：树舌清热解毒、化积化痰、止痛止血；马勃清热、利咽；灵芝补气安神。

胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位。中医认为胃癌是正气内虚、饮食不节、情绪失调引起的一种疾病。淋巴转移是胃癌的主要转移途径，进展期胃癌的淋巴转移率高达70%左右，早期胃癌也可有淋巴转移。

“木蹄层孔菌”，外表酷似马蹄。它有很强的抑制肿瘤功效，对小白鼠肉瘤180的抑制率高达80%！可用于治疗食道癌、胃癌、子宫癌等。它是一味可药用、有消积化瘀作用的药用真菌。

有关研究工作证明：木蹄层孔菌不仅仅是有抑制肿瘤的作用，它还有着很好的抗炎作用，而且还能增强机体免疫功能，三管齐下！

对于胃癌患者，中医治疗的原则是：疏肝理气、清热解毒、化痰软坚、散结、健脾益气。早期患者以祛邪为主，同时兼以扶正；中期患者祛邪扶正兼顾；晚期患者身体极度虚弱，就要以扶正为主。早期患者用木蹄配以疏肝理气中药来调理，可以缩小肿瘤；中晚期患者则可以延长生命。

在三种妇科癌症：卵巢癌、子宫癌、乳腺癌中，生存期最短的是卵巢癌！卵巢癌中以上皮癌最多见，死亡率占各类妇科肿瘤的首位，多发于35岁以上女性。

卵巢癌的主要症状：

疼痛：卵巢恶性肿瘤可能由于瘤内的变化，如出血、坏死、迅速增长而引起相当程度的持续性胀痛。在检查时发现其局部有压痛。

月经不调：偶见不规则子宫出血，绝经后出血。

消瘦：晚期呈进行性消瘦。

针对这种纠缠着女性生命安全的死亡之手，张文彭主任表示：桑黄是药用真菌中抗击效果最好的！桑黄的抗癌作用主要体现在强化免疫力，诱导癌细胞自行死亡，以及抑制癌细胞的增殖及转移。桑黄对于预防癌症复发也有一定的效果。

张主任分享给大家一个可以作为日常“预防肿瘤”的小处方见下图。树舌祛邪，灵芝扶正，枸杞补肾。这味中药汤剂主要用于治疗肿瘤，对肺炎、食道炎、咽炎、喉炎也有一定疗效。该处方适用于亚健康人群、慢性病患者、肿瘤患者以及处于缓解期病情稳定的肿瘤患者。

图：预防肿瘤的小处方

开饭了：酒香蘑菇虾。

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