20160429饮食养生汇视频和笔记:张文彭,桑黄,无油风琴烤茄子

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本页提供2016年4月29日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张文彭。主题是《全身是宝的桑树这样吃能治癌》。主要介绍桑黄的保健养生功效，无油风琴烤茄子的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

桑树全身都是宝，桑葚能滋补肝肾，乌发明目；桑树的皮，入药叫桑白皮，泻肺平喘，利水消肿；桑叶能疏风散热，清肝明目；桑寄生能滋补肝肾，降低血压；而不是每棵桑树上都能有的桑黄更是宝贵，能抗肿瘤。

此情况引起了日本医学家的注意，他们开始研究此药物与防治癌症之间的联系。1968年日本做了一个动物实验，将药用真菌的提取物打到小白鼠体内，实验表明，这种药对肉瘤S-180的抑制率居然超过90%，也就是说这种药用真菌具有空前绝后的抗癌效果。

到了80年代时，日本和韩国的医学界开始大量地做这种药物真菌的研究和开发，“它”的名气一路飙升。

中医很早就有记载用桑黄治疗妇科疾病的历史。临床的使用经验来看，治疗卵巢癌效果非常好。

桑黄+其他真菌+中药组成复方，针对中晚期卵巢癌，特别是已经转移到整个腹腔的，即可以改善放化疗的不良反应，还可以明显抑制肿瘤发展。还可以加入其他药物如：白花蛇舌草、败酱草、马鞭草等。针对癌症早期，一般加强抑制肿瘤的作用，通常加入土茯苓、茯苓等。而癌症晚期，病人因为化、放疗的副作用，往往不爱吃饭，身体消瘦等状况。

图：保健的食疗方

可以用于日常保健的食疗方：茯苓+薏米+枸杞

茯苓是记载最早的真菌，《神农本草经》中就有记载，能健脾、利湿；薏米能祛湿；枸杞滋补肝肾。

三者合用，既能健脾利水，又能滋补肝肾，用于卵巢癌及腹腔肿瘤的配合治疗，非常合适。

药疗方：桑黄+灵芝+黄芪

桑黄祛邪，能控制肿瘤的发展，用灵芝搭配黄芪来补气，即扶正又祛邪，对于病情稳定期的卵巢癌患者，可以经常饮用，可以防止复发和转移。桑黄利五脏，还能止泻、止血、止痛，肠道的肿瘤大多腹泻或便血，用了桑黄都有比较好的改善。

开饭了：无油风琴烤茄子。

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