20160324饮食养生汇视频和笔记:张文彭,桑黄,预防腹腔肿瘤养生方

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本页提供2016年3月24日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张文彭。主题是《桑树上的防癌法宝》。主要介绍不宜食用海鲜的人群，预防腹腔肿瘤养生方，桑黄常用方法，葱爆猪肝的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张文彭：中国中医科学院研究员，医学博士，主任医师。

桑叶可以止咳，桑葚可以名目，那你知道桑树上哪部分药用价值堪比冬虫夏草吗？你知道桑树上的“防癌法宝”指的是什么吗？

桑黄是寄生于桑树树干上的一种药用真菌。公元七世纪，《药性论》就已经开始记载桑黄。桑黄主要分布在东北、华北、西北、云南、四川。目前在国内临床使用的价格和灵芝的价格差不多。

图：桑黄

桑黄功效：利五脏、软坚、排毒、和胃、调节消化道、止泻。慢性疾病有腹泻症状的患者、肠道肿瘤患者以及做化疗的患者可以采用桑黄调节消化道。月经不调可以用桑黄活血，妇科炎症用桑黄排毒，妇科肿瘤（卵巢癌、宫颈癌）用桑黄功效也较好。

腹腔肿块如：肝囊肿、肾囊肿、腹腔炎症肿块、慢性阑尾炎。腹腔肿瘤
如：肝癌、胰腺癌、肠癌、卵巢癌。

桑黄和其它药用真菌配合用于治疗胃癌、胰腺癌等。桑黄和其它中药配合，即在中药复方里加上桑黄来治疗肿瘤。

张文彭主任给大家推荐一个预防腹腔肿瘤养生方，对防治腹腔肿瘤、预防腹腔肿瘤的发生有很好的效果。有过敏体质的人不能服用桑黄。

图：预防腹腔肿瘤养生方

带鱼又称刀鱼、裙带鱼、白带鱼，因其身体扁长形似带子而得名。带鱼的银白色鱼鳞和油脂层中含有一种抗癌成分6—硫代鸟嘌呤，通过临床试验证明，这种6—硫代鸟嘌呤对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

牡蛎属食用贝类，又名蛎蛤、蚝子、海蛎子。牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有抑制其生长的作用。

干贝又名江瑶柱，内含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力，提高巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞，降低癌症的发生率。

鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”Ⅰ及Ⅱ，经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。

甲鱼又名鳖、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼。现代药理研究，鳖甲可以调节免疫功能，提高淋巴细胞的转化率，使抗体存在时间延长，增进骨髓造血功能，保护肾上腺皮质功能，防止细胞癌变。临床实践证明，吃鳖肉对防治肝癌、脑肿瘤、肺癌、恶性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。

以下几类人不宜食用海鲜：过敏体质、肝硬化患者、皮肤病患者、血脂偏高的人、出血性疾病患者、关节炎、痛风患者。

开饭了：葱爆猪肝。

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