20160318饮食养生汇视频和笔记:魏汉林,湿热困脾,天贝黑蒜沙拉

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本页提供2016年3月18日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是魏汉林。主题是《向脾胃要健康》。主要介绍湿热困脾症状，湿热困脾引发的疾病有哪些，天贝黑蒜蔬菜沙拉的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

魏汉林：北京中医药大学研究生导师、主任医师。

我们人体脏腑中的“仓廪之官”是什么？是大脑、胃、还是皮肤？《黄帝内经》其中的一个篇章《素问·灵兰秘典论》明确表示“脾胃者，仓廪之官”。所以，我们人体脏腑中的“仓廪之官”主要就是脾。

脾的功能：主管消化吸收，中医叫“运化功能”。湿热困脾症是比较多见的，其中比较多的是面部和舌象。

图：湿热困脾症状

中医认为酒糟鼻与经常饮酒，嗜辛辣油腻，冰冻等刺激性食物有关；与局部细菌感染，高温和寒冷刺激，导致肠胃功能失调有关。青春痘分布在脸上的部位，可能预示相应脏腑存在问题。

舌苔腻，舌苔很多，颗粒很细腻，分布很均匀，整个舌面都可能会出现。其次是黄腻苔，因为有湿热，所以是黄的。如果湿邪更重的话它可以表现为厚苔，但黄腻是它的基本特征。黄色的又厚的舌苔就比较严重了。

图：湿热困脾引发的疾病有哪些

红豆健脾祛湿；桂圆滋阴补血；红枣有甘补的作用。红枣汤养胃养颜美容，帮助脾胃运化以及营养吸收，但不适合湿热困脾的人食用，因为桂圆偏温、偏生湿。

姜暖胃、和胃、可解毒。生姜辛温之品，生热，不适合湿热困脾的人使用。八宝粥有健脾燥湿的功效，特别有利于祛湿。如果在八宝粥配方里加如竹叶，缓解湿热困脾效果会更好。

开饭了：天贝黑蒜蔬菜沙拉。

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