20160129饮食养生汇视频和笔记:张文彭,冠心病,温胆汤,杏鲍菇炒肉

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本页提供2016年1月29日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到嘉宾是张文彭。主题是《脖子粗的危害》。主要介绍脖子粗的危害，身材跟冠心病的关系，痰湿内阻型冠心病，杏鲍菇炒肉丝的制作方法等相关内容，百年养生网饮食养生汇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张文彭：中国中医药科学院副主任医师。

胖人最显著的特点就是脖子胖，后脑勺有肉。这些都与疲乏、头脑发蒙、血脂高、脂肪肝、高血压、心脑血管病等病症有联系。

香烟中的尼古丁会造成血管内壁的损伤，吸烟的人会影响肺的通气和换气功能，如若患有冠状动脉硬化，这两样就会增加心绞痛的发病率。

高密度脂蛋白是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白，是冠心病的保护因子。高密度脂蛋白：越高越好，每增加3厘米颈围。平均颈围每增加3厘米，作为男性高密度脂蛋白，就会下降0.15毫摩尔，作为女性，高密度脂蛋白会下降0.12毫摩尔。

图：脖子粗的危害

梨型身材的人，臀部脂肪会分泌脂联素，它可改善胰岛素代谢，对于防治糖尿病，动脉硬化有一定作用。

苹果型身材，也是向心型肥胖，特点腰腹部肥胖，男性腰围应小于102厘米，女性腰围应小于88厘米。

痰湿内阻型冠心病的症状：多体型偏胖，有吸烟史，平日痰多苔腻，时有胸闷。

专家推荐治疗痰湿内阻型冠心病古方：温胆汤。温胆汤可化痰，理气，降低血脂水平，降低体重的作用，改善血液循环，改善记忆力。

图：温胆汤

痰湿体质的人，多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持散步、慢跑、各种舞蹈、球类等活动，活动量应逐渐增强，让松弛的皮肤逐渐转变成结实、紧密的肌肉。

开饭了：杏鲍菇炒肉丝。

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