20150727饮食养生汇视频和笔记:刘业成,崴脚,骨折,香干肉丝蒜苗

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本页提供2015年7月27日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到嘉宾是刘业成。主题是《暑期保卫战-外伤》。主要介绍崴脚怎么办，如何正确止血，骨折怎么办，香干肉丝蒜苗的制作方法等相关内容，百年养生网饮食养生汇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

刘业成：北京协和医院急诊科医学博士。

崴脚后会有毛细血管和一些组织的损伤，强行行走会导致这种损伤加剧。

图：米饭疗法

崴脚后采取冰敷的方法可以有效使受损伤的部位减少充血，减少出血。

崴脚的早期时候冰敷或者冷敷而当时间超过48小时后可以采取热敷来缓解疼痛。

冰敷的时候为了避免温度过低冻伤伤口或者其他的组织可以用毛巾将冰块保住进行冰敷。

加压包扎是通过压力使扭伤部位减少渗出、减少出血与冰敷的目的的相同。

由于下肢的静脉回流比较慢，所以崴脚之后应将脚垫高，这样有利于水肿的尽快消退。

止血的方法有三种：压迫止血、止血带止血、指压止血。

日常生活中鼻子易出血，可以采用压迫止血的方法，用手捏住鼻翼来压迫出血的部位。

鼻子出血后往颈部和额头拿凉水降低整个头部温度有助于止血。

图：骨折如何固定

压迫止血法：用纱布按压出血的伤口直至伤口不再出血最后用胶条将纱布固定。如果流血部位一直有渗血可以拿更多的纱布加压但不要把原来的纱布取下来，以免破坏凝血。

指压止血法：找到可能使伤口出血的血管，用手指压迫它来减少出血。

简易止血带止血法：用纱布绑在出血部位的前端，在纱布上绑上筷子或者笔不停地转动筷子直至伤口不出血，需要注意的是要每隔半小时松一分钟来避免组织的缺血坏死。

如果手臂骨折了，至少要从腕关节到肘关节进行固定包扎。骨折后不能由非专业人员进行矫正和复位以免造成进一步的损伤。

暴露的骨端在空气中会接触细菌可以进行简单的包扎。

急救时如果伤者的意识和呼吸都骤停了首先要打开气道开始人工通气然后做心外按压再止血。

图：如何急救

开饭了：香干肉丝蒜苗。

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