20150520饮食养生汇视频和笔记:沈雁英,营养早餐,饥饿疗法,烧茄子

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本页提供2015年5月20日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到嘉宾是孙凤霞。主题是《红楼宴中的养生秘籍》。主要介绍就餐的注意事项，饥饿疗法，古人的饮食智慧，黄金早餐配比，烧茄子的制作方法等相关内容，百年养生网饮食养生汇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

沈雁英：中国健康教育中心研究员、主任医师。

枣可以安神、助眠、助消化、提高机体抗病力的功效；山药可以补肾强身、调整女性内分泌。

就餐时应尽量保持心情愉悦，有助于机体的消化吸收。

图：贾母的饮食秘方

就餐时应细嚼慢咽。

饮食要有度，不可暴饮暴食。日常饮食应荤素搭配，营养均衡。

儿童应该少吃高脂、高热量的食物。儿童时期的肥胖可能对成年后的多种疾病造成隐患。

过度节食可能会造成机体内分泌紊乱、营养缺乏。

古人的饮食智慧：食量宜少、细嚼慢咽、少吃肉、多吃植物蛋白、多吃杂粮、生鲜膳食、粥汤、食用全谷类食品、定时进食、早晨宜早。

图：古人的饮食智慧

起床后半小时到1小时吃早餐为宜。

黄金早餐配比：主食、饮品、鸡蛋、果蔬。

每个年龄段的人群都应适量饮用牛奶，对牛奶不耐受的人该改喝酸奶。

早餐午餐应丰盛，晚餐应尽量清淡饮食。

 开饭了：烧茄子。

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