20140219饮食养生汇视频和笔记:范志红讲正确的进餐,红酒番茄虾

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本页提供2014年2月19日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是范志红。主题是《进餐的学问》。主要介绍细嚼慢咽的好处，正餐的时间，红酒番茄虾的制作方法等相关内容，百年养生网饮食养生汇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

范志红：中国农业大学食品科学博士。

蔬菜、杂粮、水果食用速度远低于细粮和肉，吃法速度过快表面蔬菜、杂粮、水果摄入偏少。

细嚼可以帮助胃吸收营养，且可以加快饱腹感；还可以消除一些食物中的有害成分。

一次正餐的时间在20分钟左右为宜。

早餐分两次进行可以延长进食时间，减少胃的压力，品种丰富且不会影响午餐。

早餐与午餐缺少粗粮和蔬菜的摄入时，晚餐就应该补充，并且减少肉的摄入。

甜饮料中含有大量的糖分，相当于能量摄入而且会影响正餐的营养摄入。

分解甜饮料中的糖需要消耗大量的维生素B1，过多饮用甜饮料会造成维生素B族缺乏。

鲜榨果汁中也有大量糖分，纤维成分较少，果汁不能完全代替水果，也不应喝太多。

火锅中调味料添加过多，会影响消化系统。

开饭了：红酒番茄虾。

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