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常用药膳之牛肉药膳
食疗菜谱洋葱炒牛肉 原料:瘦牛肉250克,洋葱100克,湿淀粉、料酒、盐、味精适量。 制作:牛肉洗净,切丝,用淀粉拌匀。洋葱洗净切丝。起油锅,将牛肉丝、洋葱放锅内,加料酒煸炒,再加盐、味精炒熟。 功效:健脾益胃,益气血,强筋骨,和胃下气。 应用:脾胃虚弱,...
01-22栏目:【食疗菜谱】
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常用药膳之猪肉药膳
食疗菜谱猪肉鳝鱼羹 原料:黄鳝250克,瘦猪肉100克,葱、姜、料酒、盐、味精适量。 制作:1.黄鳝去骨去肠,洗净,用开水略烫,切断。 2.瘦猪肉洗净,剁末。 3.起油锅,黄鳝、肉末倒入,加料酒、葱段、姜片、盐煸炒稍加清水,用文火煮至鳝鱼酥烂,加胡椒粉。 功效:补...
01-23栏目:【食疗菜谱】
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常用药膳之龟药膳
食疗菜谱龟肉百合汤 原料:龟肉150克,百合30克,红枣10个,葱、料酒、糖适量。 制作:龟肉洗净,切小块。百合、红枣洗净。放沙锅内,加料酒、葱、糖、清水,文火煮熟烂。 功效:滋阴降火,养心安神。 应用:阴虚而致失眠,心烦,心悸。 阴虚火旺,虚火扰心神,心神...
01-23栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 心悸 肺结核 补肾 失眠 咯血 红枣 百合 龟肉 阴虚 冬虫夏草 结核 补血 虚火 心烦 虫草 便血 药膳 补虚 清心 阴虚火旺 养心 滋阴 味精 常用药 胡椒 补肺 降火 枣 清心安神 补阴 补肾益精 葱 姜 安神 糖
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常用药膳之海鲜药膳
食疗菜谱京葱炒海参 原料:水发海参250克,胡葱100克,盐、味精、料酒适量。 制作:1.海参洗净,用刀划十字,放开水锅内汆,捞出,沥干水分。 2.胡葱切6厘米长。 3.起油锅,放胡葱略煸炒香,放海参、料酒、盐、味精煸炒,待烧至淡黄色时,淋麻油(或鸡油)。 功效:...
01-23栏目:【食疗菜谱】
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虾类药膳
食疗菜谱苁蓉虾球 原料:虾肉250克,肉苁蓉30克,料酒、盐、味精适量。 制作:1.肉苁蓉洗净,切细末。虾肉洗净捣虾酱。 2.肉苁蓉末、虾肉酱拌匀,加料酒、盐、味精,再拌匀做虾球。 3.起油锅,将虾球入油锅炸成金黄色。 功效:温肾壮阳,养精补元。 应用:肾阳虚所致...
01-21栏目:【食疗菜谱】
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兔肉药膳
食疗菜谱陈皮兔 原料:净兔肉250克,陈皮10克,料酒、盐、糖、醋、葱、姜、花椒、味精、麻油适量。 制作:1.兔肉洗净,切丁,放碗内,加盐、料酒、葱、姜拌匀,置半小时。 2.陈皮温水浸泡,切小块。 3.油锅烧至七成热时,放兔肉丁,煸炒至肉色发白,加陈皮、花椒、葱...
01-23栏目:【食疗菜谱】
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鹌鹑药膳
食疗菜谱桂髓鹌鹑羹 原料:鹌鹑肉100克,猪脊髓30克,龙眼肉30克,冰糖6克,糖桂花3克,料酒、葱、姜适量。 制作:1.鹌鹑去毛、内脏,洗净拆骨,切小块,用开水汆,去腥味。 2.猪脊髓洗净汆熟,除去血筋。 3.鹌鹑肉、猪脊髓放钵内,加清水适量、龙眼肉、冰糖,再加料...
01-22栏目:【食疗菜谱】
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鸽蛋药膳
食疗菜谱鸽蛋银耳 原料:鸽蛋12个,银耳30克,火腿少许,香菜叶少量,料酒、盐、胡椒粉适量。 制作:1.银耳浸水发开洗净,用小火煮烂。火腿洗净切细末。鸽蛋水中煮熟,去壳。 2.锅中加水适量,烧开加料酒、盐、胡椒粉,倒入银耳、鸽蛋、火腿末、香菜、味精,稍煮。...
01-22栏目:【食疗菜谱】
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鸽肉药膳
食疗菜谱五香鸽 原料:鸽子2只,瘦猪肉200克,葱、姜、盐、白糖、料酒、味精、麻油、桂皮、八角茴香、丁香、砂仁、豆蔻适量。 制作:1.鸽子去毛去内脏,洗净,切块。猪肉洗净,切小块。葱切小段,姜拍散。 2.鸽肉、瘦猪肉在沸水中汆一下,再洗净。 3.起油锅,鸽肉和...
01-21栏目:【食疗菜谱】
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猪下水药膳
养生汤杜仲腰花汤 原料:猪肾1副,杜仲10克,料酒、盐、葱、姜、味精适量。 制作:猪肾洗净,去肾盂肾盏,切小块浸泡清水中,去掉腥臭味。杜仲洗清。两味放炖盅内,加适量清水和调料少许,炖熟。 功效:补肾健腰。 应用:肾虚腰酸痛无力者。 猪肾能补肾气,治肾虚...
01-23栏目:【养生汤】
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猪肝药膳
食疗菜谱枸杞猪肝 原料:猪肝500克,枸杞子15克,葱、姜、酱油、料酒、盐、淀粉、味精适量。 制作:1.猪肝洗净,切小片。 2.枸杞子洗净,加适量水,用文火先煮30分钟。 3.锅内加油,葱、姜稍煸一下,再放猪肝片,用少许酱油、盐、白糖、料酒煸炒,再加原汤收汁,淀粉...
01-21栏目:【食疗菜谱】
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常用药膳之鱼肉药膳一
食疗菜谱柏子鱼米 原料:鳜鱼(桂鱼)1条,柏子仁30克,松子30克,料酒、精盐、味精适量。 制作:1.鳜鱼去鳞去内脏,洗净,切小粒。柏子仁、松子洗净。 2.起油锅,上三味入锅煸炒,加料酒、精盐、味精,稍炒。 功效:补气血,养心安神,益脾胃,润肠通便。 应用:气...
01-22栏目:【食疗菜谱】
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常用药膳之鱼肉药膳二
养生汤鲫鱼羹 原料:鲫鱼250克,淡豆豉、胡椒粉、橘皮粉、干姜粉各适量,葱、姜、蒜、盐、料酒、麻油少许。 制作:1.鲫鱼去鳞去内脏去外皮,剔去骨刺,洗净,调糊状。 2.锅内放水及豆豉,烧开,将鱼肉酱倒入,改用文火烧5分钟,放胡椒粉、干姜粉、橘皮粉、葱、姜、...
01-23栏目:【养生汤】
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常用药膳之鸭肉药膳一
食疗菜谱丁香鸭 原料:鸭1只,丁香5克,桂皮5克,白豆蔻5克,料酒、盐、葱、姜、味精适量。 制作:1.鸭去毛去内脏,洗净,放锅内。 2.丁香、桂皮、白豆蔻用清水煎熬2次,每次约20分钟,收药汁约6碗。3.药汁倒入鸭锅内,加葱姜、料酒煮沸,改用文火煮熟。 4.用花椒、...
01-22栏目:【食疗菜谱】
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常用药膳之鸭肉药膳二
食疗菜谱赤小豆鸭汤 原料:鸭1只,赤小豆50克,茯苓皮30克,陈皮10克,葱、姜、料酒、盐、味精适量。 制作:鸭去毛去内脏,洗净。将洗净的赤小豆、茯苓皮、陈皮、葱、姜放鸭腹内。鸭放锅内,加适量水、料酒、盐,用文火烧至鸭熟烂,加味精。 功效:健脾利尿消肿。 应...
01-21栏目:【食疗菜谱】
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常用药膳之鸡肉药膳一
食疗菜谱当归鸡 原料:母鸡1只,当归20克,葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉适量。 制作:母鸡去毛去内脏。当归洗净,纱布包,放鸡腹腔内,加葱、姜、盐、料酒、味精,用小火炖烂,撒胡椒粉,去当归食。 功效:调经补血。 应用:月经不调,气血虚弱。 鸡肉营养丰富,...
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常用药膳之鸡肉药膳二
食疗菜谱母鸡炖牛尾 原料:牛尾500克,母鸡肉300克,鸡汤1000毫升,葱、姜、料酒、花椒、猪油、盐、味精适量。 制作:1.牛尾用火燎去小毛,刷洗干净,去掉尾根大骨,剁3厘米长的小段。 2.母鸡肉放在开水锅内片刻,捞出沥干。 3.锅中猪油烧热,将葱、姜、花椒煸炒出香...
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常用药膳之鸡肉药膳三
食疗菜谱鲜荷叶包鸡 原料:净鸡肉500克,香菇50克,火腿30克,鲜荷叶4张,精盐、糖、料酒、葱、姜、味精、麻油适量。 制作:1.鸡肉、火腿、香菇洗净,切片。葱、姜洗净,切小段。 2.荷叶洗净,用开水烫一下,撕成几片。 3.鸡肉、香菇、火腿放碗内,加料酒、精盐、葱...
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常用药膳之鸡肉药膳四
食疗菜谱饴糖鸡 原料:母鸡1只,黄芪50克,饴糖150克,葱、姜、料酒、盐适量。 制作:鸡去毛去内脏,洗净,在腹腔内放黄芪、饴糖、葱、姜后缝好,切口朝上,放沙锅内,加清水适量、料酒、盐,用小火煨炖熟烂,食时去黄芪。 功效:益气,补虚弱,健中气。 应用:病后...
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常用药膳之鸡肉药膳五
食疗菜谱菊花炒鸡片 原料:鸡肉500克,菊花瓣30克,鸡蛋3个,葱、姜、料酒、盐、糖、胡椒粉、味精、淀粉、麻油适量。 制作:1.鸡肉洗净,去皮切片。菊花用冷水轻轻洗净。葱切小段。鸡蛋留蛋清。 2.鸡肉片用蛋清、盐、料酒、胡椒粉、淀粉调匀,再用盐、糖、味精、麻油...
01-20栏目:【食疗菜谱】
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20210223X诊所视频和笔记:郑昱新,肥胖,四黄汤,水肿,敲胆经
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05-29栏目:【健康图库】
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中老年运动处方之跑步
老年人中老年人练习跑步,应有一个过渡的练习,应在练习走的基础上,逐步过渡到快走,走、跑交替,再进行跑步练习。走与跑的区别在于:走是双脚交替落地前进,跑则是两脚有腾空阶段。跑步是项耐力性练习项目,能提高心肺功能,很适合中老年人。...
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20161024家政女皇视频和笔记:王凤岐,感冒,肺炎,鼻窦炎,手撕鲈鱼
家政女皇本页提供2016年10月24日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是 王凤岐 。主题是 《从鼻子看疾...
11-02栏目:【家政女皇】核心内容: 感冒 鼻窦炎 肺炎 洗肺茶
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